甲醇，和乙醇一样，在化工的圈子里面，我们叫它假酒。
所谓假酒，自然是不能喝的。
它和白酒一样是透明的液体，有刺激性的味道，容易被点燃，挥发性也很强，口服可以让人中毒，所以它的主要作用呢，是用来制作农药和甲醛。其次呢，它是一种广泛应用的溶剂。
甲醇被大众所熟知，具有毒性。工业酒精中大约含有4%的甲醇，若被不法分子当作食用酒精制作假酒，饮用后，会产生甲醇中毒。甲醇的致命剂量大约是70ml。
甲醇的中毒机理是，甲醇经人体代谢产生甲醛和甲酸（俗称蚁酸），然后对人体产生伤害。常见的症状是，先是产生喝醉的感觉，数小时后头痛，恶心，呕吐，以及视线模糊。严重者会失明，乃至丧命。失明的原因：甲醇的代谢产物甲酸累积在眼睛部位，破坏视觉神经细胞。脑神经也会受到破坏，而产生永久性损害。甲酸进入血液后，会使组织酸性越来越强，损害肾脏导致肾衰竭。
甲醇主要作用有以下几点：
它是基本有机原料之一，用于制造氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种有机产品。也是农药（杀虫剂、杀螨剂）、医药（磺胺类、合霉素等）的原料，合成对苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。
甲醇的主要应用领域是生产甲醛，甲醛可用来生产胶粘剂，主要用于木材加工业，其次是用作模塑料、涂料、纺织物及纸张等的处理剂。
甲醇另一主要用途是生产醋酸。醋酸消费约占全球甲醇需求的7%，可生产醋酸乙烯、醋酸纤维和醋酸酯等，其需求与涂料、粘合剂和纺织等方面的需求密切相关。
可合成为乙二醇，是石化中间原料之一，可用于生产聚酯和防冻剂。
可用于制造生长促进剂。可以使作物大量增产，保持枝叶鲜嫩、茁壮茂盛、在夏天也不会枯萎，可大量减少灌溉用水，有利于旱地作物的生长。
宝丰能源600989：采用煤气化+焦炉煤气制甲醇工艺，成本优势明显。 二期已生产甲醇220万吨，甲醇已在母年直接安装。
华谊集团600623：中国22家甲醇产能100万吨以上企业之一，华东地区最大的甲醇生产企业之一。 目前，甲醇总产能为161万吨/年。$华谊集团(SH600623)$
新奥股份：甲醇业务由控股子公司新能源开展，19年两套甲醇装置总产量达149.75万吨。$新奥股份(SH600803)$