保税科技——龙大美食——预制菜千亿市场

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保税科技:公司控股子公司长江国际为客户提供包括码头装卸、仓储、保税交割业务、物流分拨、租罐等服务,为后方库区提供码头和管道配套服务,长江国际拥有50000吨级和30000吨级两个长江岸线自有码头泊位,另有500吨级内河十字港疏运码头2座,码头年吞吐量可达450万吨,长江国际客户群体涵盖一万余家化工品贸易商;公司控股子公司外服公司为客户提供固体干散货仓储物流和仓库租赁等服务。

公司是一家集码头仓储业务、智慧物流电商平台和供应链金融服务为一体的创新型综合物流服务商,子公司长江国际和电子商务公司自主开发了长江国际网上仓储智慧物流服务平台和苏交网电商平台,两大平台既独立运营,又相互连接,统称为“智慧物流电商平台”。智慧物流电商平台为客户提供网上下单、费用结算、货权交割、自助提货、自主查询及无风险、高效率交割支付通道的增值服务和供应链金融服务。


龙大美食:公司是“舌尖英雄”的供应商,供应的产品有糖醋里脊、蒜香排骨等。公司已开展预制菜业务多年,有火锅类、精肉类等预制食材,有酥肉类、速烹类等预制半成品,也有成品菜肴,为海底捞、盘古餐饮等多家知名商家提供预制菜服务。

公司主要产品为冷鲜猪肉、冷冻猪肉及肉制品等,服务于百胜系统、麦当劳系统、荷美尔(中国)、上海梅林海底捞通用磨坊、康师傅、益海嘉里、顶新国际等知名企业,并获得客户的极大认可,长期主要合作的食品加工业务和餐饮企业客户在1000家以上。公司肉制品主要包括高低温肉制品、冷冻调理品、休闲肉制品和宣威火腿等,产品种类几百种。截至2020年底,公司肉制品板块产能6万吨/年。


中信建投:预制菜千亿市场

中信建投认为,从加工复杂程度,预制菜可分为即配、即烹、即热、即食四类。我们认为从市场潜在空间、产品附加值、技术复杂程度等维度,即烹、即热类最具发展潜力;即配(净菜)附加值较低;即食与传统方便食品存在重合,接近主食而非菜肴。目前市场对于预制菜的外延边界存在分歧,根据测算我们认为狭义预制菜约2200亿规模,其中即烹型调理肉制品规模最大。