海之蓝3年(滴滴三年陈,每一滴不少于3年)、
天之蓝4年、水晶梦5年、
M6+6年、M9 8年、
手工班(10)是10年基酒加15年老酒调味、
手工班(15)是15年基酒加20年老酒调味、
手工班(20)大师版是20年基酒加30年老酒调味。
1. **海之蓝**:基酒储存时间为3年,窖池年限在15-50年。
官方客服刚给的答复:海之蓝:具有柔和、舒适、爽净的特征。15年老窖、70天发酵、3-10年储存,大师级勾调, 6种粮食酿造,口感甜净、爽口。海之蓝从2003年上市畅销至今,由6种粮食在老窖中低温缓慢发酵,粮香与窖香、曲香融为一体,入口绵柔,回味悠长。
2. **天之蓝**:基酒储存时间为6年。窖池年限在20-50年
官方客服:天之蓝:具有绵爽、柔和、舒适的特征。20年老窖、80天发酵、5-15年储存,专家和大师级勾调, 6种粮食酿造,口感甜净、爽口。
3. **梦之蓝**:基酒储存时间更长,其中M3为10年,M6为15年,M6+和M9为20年。梦之蓝的酿造窖池在50年以上,M3窖池为50年,M6窖池为100年,M9使用的是明朝末年的窖池。
官方客服回复:梦之蓝M3产自梦之蓝酒区,择优选取50年窖池酿造的特级酒,在陶坛中经过长达10年的储存,绵甜细腻回味久。梦之蓝M6产自梦之蓝中央酒区,优选百年窖池超长发酵周期的头排酒,历经15年的地下酒窖储藏,所以品质甘润更绵柔梦之蓝M9产自梦之蓝中央酒区核心区,百斤好酒取一两,小坛藏足8000天,温润如玉,方为M9,从生产到甄选再到存储,梦之蓝M9的要求都极为苛刻,这使得梦之蓝M9的年产量很少,相当于每百斤的优质原酒,只有一两符合梦之蓝M9要求。
洋河股份拥有7万多口名优酒窖池,其中明清古窖池多达2020口,窖龄最高的达600余岁。这些明清老窖池经历四个时期变迁,是国内数量最多、保存最完整、使用时间最长、微生物种类最丰富的酿酒窖池群。
窖池的窖龄对酒的品质有重要影响,老窖池发酵的酒通常品质上乘。洋河蓝色经典系列通过不同窖池和窖藏时间的组合,形成了各自独特的风味特点。
海之蓝3年(滴滴三年陈,每一滴不少于3年)、
天之蓝4年、水晶梦5年、
M6+6年、M9 8年、
手工班(10)是10年基酒加15年老酒调味、
手工班(15)是15年基酒加20年老酒调味、
手工班(20)大师版是20年基酒加30年老酒调味。
海之蓝存三年是官方承认的。其余的应该没有那么长时间,但是会用到老酒调味。
兄台你的数据有没有水分?
潜力巨大,好酒洋河,洋河好酒!
洋河股份资料留存——
洋河股份拥有7万多口名优酒窖池,其中明清古窖池多达2020口,窖龄最高的达600余岁。这些明清老窖池经历四个时期变迁,是国内数量最多、保存最完整、使用时间最长、微生物种类最丰富的酿酒窖池群。
窖池的窖龄对酒的品质有重要影响,老窖池发酵的酒通常品质上乘。洋河蓝色经典系列通过不同窖池和窖藏时间的组合,形成了各自独特的风味特点。
唯一方法就是炒,手工班20加价售,市面不流通,十箱梦六搭一瓶
品类繁杂,缺乏一个知名单品,
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梦之蓝手工班10 15 20才用10年15年20年基酒