11月5日-10日，第六届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在国家会展中心（上海）举行。今年进博会国际化规模进一步提升，创历届之最，中国馆面积增至2500平方米。来自154个国家、地区和国际组织的来宾，超过3400家参展商，近41万名专业观众，相聚上海，共襄盛会。
作为进博会“核心支持企业”、虹桥国际经济论坛“钻石会员”，五粮液六度携手进博会，以更开放、更创新、更包容的姿态，在国际采购、投资促进、人文交流、开放合作等方面展开深入合作与交流。以酒为媒，为世界各国家、各民族间的交流互鉴架梁搭桥，持续为全球互联互通、繁荣与共贡献“和美”力量。
/ 01 / 以酒为媒，讲好中国品牌故事
作为中国白酒文化的传播者和世界酒文化的联结者，近年来，五粮液频频亮相并深度参与APEC工商领导人峰会、博鳌亚洲论坛、国际金融论坛（IFF）、服贸会等高端外交场合和国际经贸活动，以创新的表达方式和语言讲述中国白酒故事，诠释中国白酒文化的博大精深。这一趋势也延续到了本届进博会。
在今年进博会上，五粮液品牌元素持续亮相进博会，在潜移默化中向世界展示五粮液“和而不同 美美与共”的文化理念。
与此同时，五粮液还与进博会联合焕新打造了“五福进宝”盲盒，以进宝携带五粮美酒酿造五种粮食走向世界五大洲为创意点，在五个盲盒造型中分别融入五粮元素，在造型背板融合了五大洲元素，展现中国白酒包容开放的姿态和与世界美美与共的不懈追求。
此外，今年“五福进宝”盲盒在5只进宝基础上，延伸设计了一只隐藏款，隐藏款进宝形象以“诗仙”李白举杯对月为意境原型，完美融入传世名酒五粮液诞生地——长江第一城、中国“酒都”宜宾的文脉印记，体现“酒都”独占“川酒甲天下”之精华所在和传承精髓。侧倚酒坛，举杯饮五粮佳酿的进宝形象，完美呈现了“举杯邀明月”的传统诗意与中国文人的洒脱风骨，直观表达中国白酒文化含蕴。
通过系列创新设计，五粮液在唤起人们对自然的敬畏和对和谐美好生活的追求的同时，也在和世界相连中展示中国传统文化的独特魅力，让来自世界各地的进博会参展商、观展观众、与会嘉宾深刻感受、深度沉浸在中国白酒文化的和美魅力中。
/ 02 / 以创新驱动，探寻高质量发展之道
当前，全球新一轮科技革命和产业变革正蓬勃兴起，食品行业也需要加快顺应这一趋势，以科技赋能产业创新发展。
作为中国白酒典型代表，五粮液在以创新驱动企业高质量发展方面拥有丰富的经验。据了解，五粮液是行业唯一四度荣获全国质量奖的企业，同时位列“2023全球品牌价值500强”第59位、“2023年中国品牌价值500强”第15位。
在本届进博会上，五粮液股份公司副董事长、总经理蒋文格在“一带一路”生态农业与食品安全论坛上发表相关演讲，并分享五粮液在创新发展方面的思考。蒋文格表示，从五粮液自身发展看，食品行业要实现创新发展，需要做到“三坚持三提升”。
首先，五粮液坚持创新驱动，不断提升科技对食品行业的支撑力。随着食品行业规模的增长，科技在产业链中的地位不断提升。正因为如此，近年来五粮液大力实施创新驱动发展战略，重点围绕提质增效、发酵机理、风味功能因子、食品安全等方向，培育重大科技创新成果30余项，获省部级及以上科技进步奖20余项，拥有专利1700多项，发表论文700余篇，为企业高质量发展提供了坚实支撑。目前，五粮液搭建了以国家企业技术中心为统揽的科技创新体系，建成7个国家级创新平台，覆盖了完整的酿酒全产业链，平台数量为行业最多，构筑了高水平创新策源地。
其次，坚持市场导向，不断提升科技对消费市场的适应力。近年来，广大消费者对健康食品的需求与日俱增。据相关统计，超过7成的消费者在选购食品时更看重口感风味和营养健康，可见，“风味、健康双导向”正在成为食品行业发展潮流。面对这一变化，五粮液坚持风味和健康双导向，针对酒体风味、健康因子两个重要方面，布局了20余项协同攻关项目，在五粮液酒中发现了超3000种物质，包括环二肽、有机酸、酚类等生物活性成分，均是人体健康有益的物质。
再者，坚持品质为基，不断提升科技对食品安全的保障力。当前，越来越多的国家以技术创新为抓手来优化质量管理体系，进一步保障食品安全。比如，2019年国家出台的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，明确将食品安全纳入国家科技计划，以科技创新强化对食品安全的全链条质量管理，进而提高食品安全风险发现和防范能力。
近年来，五粮液坚持以技术创新推动品质升级、保障食品安全，建立了“从一粒种子到一滴美酒”的全生命周期质量管控体系，实现了产品“顺向可追踪、逆向可溯源，风险可管控”，也因为如此，今年五粮液成功入围第五届中国质量奖提名奖候选名单，属中国酒企唯一。
通过“三坚持三提升”，五粮液进一步成为中国白酒行业高质量发展的优秀范本。展望未来，五粮液将坚持以国际化视野弘扬“和而不同，美美与共”的文化理念，坚守、传承、展现中华文化的精神与气韵，以和美主张和高品质美酒锻造品牌价值和国际影响力，以自信昂扬的姿态引领中国白酒持续在国际舞台上乘风破浪。
