转:更大的问题是中国白酒行业独特的产能规律决定的，很多人拿白酒产
业简单葡萄酒产业对比。投资界的董宝珍先生，天天在网上和我论战，茅台股价
从200 块钱论战到130。现在搞的在裸奔（王总开了个玩笑，现场有掌声和笑声，
小编当时也没忍住）。他的理论很简单就是茅台低价也有道理高价也有道理。其
实白酒和葡萄酒完全不是一回事，白酒的溢价是有边界的，为什么有边界。因为
白酒的根本本质是没有产区稀缺性，所以四川要搞一个白酒金三角，我说金三角
搞不成，为什么会搞不成，表面上看是搞得成，其实很难，产区的背后是什么，
是产能的稀缺性。为什么波尔多的很多葡萄酒可以卖的很贵，是因为波尔多只有
那么大的地区，那么大的地区里面只能种一定数量的葡萄品种，政府是有规定的，
每一株树之间的间隔是有规定的，不能做的密度太高，只有那么多葡萄树，一年
只结那么多葡萄，年成好年成差是不能够人为控制的，每一次好葡萄只能酿那么
一点好葡萄酒，市场的需求总归是不断扩大的，供给是有限的，于是价格不断上
升，陈年的葡萄酒才会有价值，但是我们想想白酒有这个问题吗。有产能限制吗，
根本没有。2000 年到2013 年，茅台的产能限制是因为茅台对未来的需求判断
失误，没有比较早的做产能扩张，所以当需求迅速爆发的时候，茅台供不应求于
是提价，但是茅台很快就反应过来，07 年开始大幅度加大对未来的产能储备，
现在茅台每年释放几千吨产能，茅台那么大的地方可以把全中国的高粱都买过来
在那个地方进行大规模的酿制，不要以为酱酒是稀缺的，如果市场一直买单，茅
台一个镇上可以生产出500 万吨酱酒出来，那有人说那肯定没有地方，胡扯，
现在的技术开发区，现在看看二河（此处小编没有听的太清楚，有一串的数字，
小编记不住，可能会有偏差）。每个企业都可以搞几十万，现在遵义这个地方都
没有产能限制，指望四川金三角地区那么大的地区还有什么产能限制，如果没有
产能限制就不可能有供需失衡，没有供需失衡，价格上涨就不可持续，价格上涨
不可持续就决定了一定会导致价格崩盘。这就是葡萄酒和白酒产能的基本规律，
听清楚了吗。（此时现场掌声很大，小编听了现场，王总很幽默呵呵）
这种简单的供求失衡的不可逆转性和失衡性决定了中国高档白酒价格的可持
续性一定是没有的，所以我从前年开始就不看好中国高端白酒，因为我认为价格
的增长是绝不可持续的，所谓的产区概念是一个谎言，葡萄酒和白酒的产业规律
完全不一样。这就是为什么世界上烈性酒到现在为止没有很贵的原因。烈性酒他
是没有产能限制的。他是现在工业化的，他不是葡萄酒。因为我们的供给是无限，
市场只要有需求，厂家就可以实现供给。