方便菜

发布于: Android转发:2回复:24喜欢:3

$克明面业(SZ002661)$



我一直以来,所追求的中餐标准化之道。在克明这只股票上看到了希望。

你如果无法标准化,你就无法侵略世界60亿人的市场,这个世界就依然是西餐的天下。

在克明身上,我看到了中餐标准化的希望。

陈克明子品牌居和味,懒人e族,外婆菜。

相当于是把五谷道场的自热米饭里的菜包,拿出来单独卖。

对于我这个必须把所有时间挤出来打游戏的宅男来说,没必要为自热米饭里的热包多出钱。这个产品正适合我。

自从从其他股东那里知道,原来菜包还可以单独买之后。

先下单460包再说。

想象空间太大了,陈克明从方便面跨度到了方便米饭跨度到了方便菜。

方便菜的技术如果能够成型,就能把中华五千年的美食文化,向全世界推广。

中华五千年美食文化这个ip,和三国这个ip一样,是公共资源,是公矿,你不挖,别人也会来挖。就如游戏厂家都喜欢用三国来做游戏一般,不需要付知识产权费,只需要有人能把它方便化,标准化。

陈克明他在做的事情,大家看懂了吗?

要把五千年的美食,产品化,标准化,方便化。

所以研究游戏股,研究影视股,研究小说股,让你知道了ip,他需要批量生产,推广,打造。

让你知道了ip的重要性。

其实食品也一样,中华五千年产出最多的就是神话故事和美食,神话故事就变成了大话西游之类的游戏,而美食……

免费的ip就在这里,就看谁有能力,把它标准化,方便化,产品化。

不仅服务14亿人,而且要对外输出,服务60亿人。

方便菜,绝对是方便食品的巨大突破,方便菜把方便食品推上了新高度。

预制菜你还必须自己会做菜,而方便菜对如我这样不是太会做菜的人来说,终于看到了中餐标准化的希望。

五千年的积累,只是为了后代用美食来征服地球,可惜后代不努力,至今没人能打赢麦当劳肯德基,没有一家企业在追求中餐标准化的道路上真正成功过,即使如海底捞这样的餐馆,对外侵略能力几乎为零。

原因在于什么,海底捞不具普适性,看看可口可乐,卖3元,这就是普适性。普适性的东西,才能用于传教。

我希望看到有一天,美国人把中餐视为正餐。这样才是心灵征服。

所谓玩ip,我们玩的是文化征服路线。就是心灵征服路线,最终玩的是文化胜利。

想要真正的同化,必须要依靠美食。以前蒙古征服了中国,后来自己变成了中国人。满清征服了中国,自己又变成了中国人。

这神奇的现象,就在于美食,就在于文化。忽必烈为了吃美食,直接就继承了中华帝制,于是表面上是征服者,结果直接就被同化成了中国人,可怕的美食。

如果忽必烈当年能够明白文化战争的重要性,强制要求所有人学蒙古话,把城市移平住帐篷,那么中华传承就断了,结果忽必烈自己变成了中国人,为往圣继绝学,为万世开太平,神奇的同化能力。

你想要别人认可你,必须先征服他的胃。吃为政首,人的欲望之首也是吃为先,吃是最容易产生快乐值的事情了。民以食为天。所以,具有普适性的美食,是最好的传教物品。

见识过了可口可乐,你就不要再想从液体方面进行发展了,打不赢可口可乐的。像元气森林之类的品牌,如果要求他对外输出,向美国输出,根本没这能力。

而固体方面,我认为有希望。

还是那句话,对于我们这代人来说,点外卖就相当于上一代人的下馆子。吃方便食品,就相当于上一代人的自己做饭。

我们会把所有时间挤出来,做自己喜欢的事,比如海之歌就要把时间挤出来,玩游戏。可见方便菜是多么大的技术革新啊!

一切按照在未来于美国的国土上打赢麦当劳这么严格的要求,来寻找五千年中华美食标准化方便化的种子企业,未来的教皇陛下必然是克明这家企业了。

机器人工厂批量化生产方便菜,这就是美食与工业4.0结合。事实已经证明了中华美食用餐馆来对外输出是行不通的,老外只要通过涨房租,就能轻松让你无法打赢麦当劳肯德基。我以前说过,在纸币狂印的时代,不能被房租剥削。所以餐馆的投资是没有任何出路的,最近港股奈雪的茶破发,也是基于房租永恒上涨的逻辑,否定一切实体店。

中华美食标准化,只能依靠工厂来完成,而且需要人工智能的工厂,这样使用机器人来24小时的生产产品,不仅规避了房租永恒上涨,还规避了潜在的人员工资永恒上涨。

现在的问题只剩下一个,电费的永恒上涨。

工业4.0的工厂,已经做到了机器人最好的一面了,生产不是问题。最关键看人类销售团队的表现了。

在陈氏家族里,姐姐管生产,只需要工匠精神,精益求精就行。而陈总抗下了全部销售压力,他是所有销售团队的总指挥官,2017年收购五谷道场就是他运作的,打商战推广与铺货也是他在运营。从种种手段来看,符合进取型人格。这也是我愿意把身家性命压注在克明这家企业上的原因,这家企业符合我的人格。

你就相当于在玩模拟经营游戏,所以一定要把自己的筹码放在你最像的那个人身上,老老实实赚钱,老老实实经营,长期主义,赚慢钱,滴水穿石一般把对手挤出市场。

赚快钱会触发人类上瘾机制,就如三七某某,最终一定会带着股东走向灭亡。唯有赚慢钱,立足于长期主义,才能在十年后甚至更远的未来,给股东一个满意的长期投资回报率。


ps,不知道你们有没有被各种鸭脖店的小动作恶心过,以前我曾经把鸭脖店视为中华输出美食的工具,想用他们来对抗麦当劳肯德基,后来出现了极糟糕的购物体验,被恶心了之后,自疫情后再没消费过鸭脖。压秤只是常规操作,偷梁换柱才是恶心,称20元的袋子结果给你10元的袋子,就依靠手快。所图的无非10元20元,但鸭脖店这种欺诈顾客的行为会导致令人愤怒的购物体验。大家偶尔买鸭脖看到这些骚操作,只是不说而已,但用脚投票再也不会去了。所以人员素质,这个是绝味企业等鸭脖企业无法控制的,毕竟是这些加盟店在给绝味钱。我本人根本就对人类不抱希望了,唯有机器人与标准化的产品,才能带来愉快的购物体验。如果你要体谅鸭脖店店主,估计也是房租闹的,所以房租是一切罪恶的源泉。投资一定要避免房租的伤害,避免人的伤害,房租多的企业人多的企业,一定不能投资。否则,即使赚到了钱也会被人与房租分配掉,企业的声誉也会被低素质的人类破坏掉,所以中餐标准化这条路,鸭脖店在我这里不及格了。只能投资机器人工厂,只能投资标准化产品。那种鸭脖店故意压秤的消费体验绝对不想再有了。

切糕,鸭脖店,呵呵。标准化为什么重要,经历过就知道了。大家见到切糕的都绕着走,就因为做不到标准化,诱发人性的恶,最终变成地狱级的购物体验。

奶茶的加盟模式也是如此,他们赚的是加盟商的钱,至于加盟商之后怎么乱搞他们也管不到。加盟模式最终看是要灭亡的。

疫情让人类与人类失去了信任,我害怕得新冠,所以疫情后一直在寻找把人类踢出去的供应链体系。我是找到了自己的特级厨师陈克明,从此过着自我隔离的隐居生活一直至今。希望你们也找到自己的厨师。就能把时间节约出来,花在你们最想花的地方。





全部讨论

2021-07-06 08:56

写的好长,昨天尝了公司买的五谷道场热干面,包装和味道都不错。之前都没有见过五谷道场还有热干面。其实你每天这么写还是有点干巴巴的,不如多贴一些五谷道场的美食作为切入点,更容易打动人。

2021-07-06 15:43

这些小菜包,自热米饭之类的有很多竞争对手,为何你觉得克明才能最终走得最远

2021-09-06 15:59

跌的骨头渣都不剩了

2021-08-04 00:27

瞎扯,大米饭不香嘛?非要整你这个自热面条🍜

2021-07-26 05:37

没听说在超市也没看到过

2021-07-17 08:29

真的要关灯吃面了

2021-07-07 14:24

靠卖挂面一辈子股价起不来,去超市看看有多少人在买克明挂面,不搞点概念估计永无出头之日

2021-07-06 14:49

有想法,对不对就不知道

2021-07-06 11:43

$克明面业(SZ002661)$ 其实我不大看好克明过多的涉足综合食品行业。现在克明有面条,方便面和自热米饭。面条其实仍然还有很多要深挖的地方,从材料的创新到营销的创新到包装的创新,还有很多需要深挖的地方。而现在看是有一些苗头的,这也是我一直持有的理由。\
同理,方便面和自热米饭也是。材料创新,营销创新,包装创新,品牌创新。很多地方需要时间和资源来投入,也需要根据市场的变化来调整。这几个行业,哪一个做到顶尖都足够克明值一个大几百亿的。\
摊子铺的太大,很可能就被各个击破了。

一直关注你,但这次,说外婆菜 懒人E族 居和味是克明的子品牌?有何依据?