$泸州老窖(SZ000568)$这几天调研了小县城的几个白酒小作坊，其中有一个是2019年才成立的，以前也没做过白酒，刚做就碰到3年疫情，又有白酒行业调整。酒坊总投资了800多万，负债300多万，去年营收137万，净利润29万，资产负债率20%。他主做储藏2年的白酒，都没有做不下去的感觉，生意越来越好...
白酒消费很个性化