5月21日，第九届中国烹饪世界大赛在温哥华开幕，中国驻温哥华总领事杨舒应邀出席开幕式并致辞。杨总表示，中华饮食文化是中华灿烂文明的一部分，展现了中华文明的创新性、包容性，以及和谐共生等理念。当前中国注重传承与发展优秀传统中华文化，着力发展新质生产力，推动高质量发展。此次大赛由世界中餐业联合会主办，加拿大餐饮总会承办。