4月30日，千味央厨获中泰证券买入评级，近一个月千味央厨获得9份研报关注。
研报预计，根据年报与一季报，考虑到消费环境与餐饮场景缓慢修复及激烈竞争，中泰证券预计公司24-26年营收分别为22.33/26.19/30.52亿元，净利润分别为1.61/2.00/2.56亿元。研报认为，渠道方面，在直营大客户层面，百胜中国是公司深耕大客户的样板，未来公司将围绕海底捞、华莱士、老乡鸡等大客户，不断提升服务能力，有针对性的研发、上新各类产品，拓宽产品线。在服务好现有大客户的同时，逐步开拓新兴小吃、快餐、咖啡、茶饮连锁类客户。在经销商渠道上，公司继续服务和支持核心经销商做强做大，开发餐饮渠道商。产品方面，公司继续围绕油条类、蒸煎饺类、烘焙类、米糕类四大优势产品线，稳固自身在油条产品上的领先地位，同时加大其他大单品的开发和推广力度，争取在未来3-5年内形成3-5个亿元核心大单品。
风险提示：新客拓展不及预期、市场竞争加剧、食品安全事件。