1
蜜芽再次发力西南地区
川渝生鲜前置仓正式揭幕
近日，蜜芽首个生鲜食品前置仓正式运营启动仪式在四川什邡举行。四川省供销社党组成员、副主任杜春茂，四川省供销社副巡视员李林，四川省供销社经济发展处副处长冉虹、蜜芽集团副总裁张瀛以及四川德阳市、四川什邡市等有关领导嘉宾出席活动，并共同为蜜芽集团成都生鲜前置仓揭幕。
川渝生鲜前置仓规划仓储面积20000平方米，可提供快速物流、恒温和冷冻仓储、电子果蔬监管、WMS管理系统等供应链服务。除此之外，川渝前置仓配装了全自动分拣机、全自动果蔬清洗机、智能打包仪等高端设备，相较传统仓库效率提升了70%，运作效率在全国食品生鲜仓库中位居前列。
2
日本冷冻蔬菜进口量创新高
因当地的劳动力不足所致
日本冷冻蔬菜2018年进口量连续两年创出历史新高。由于具备容易保存、仅采购可食用部分的优点，受劳动力短缺困扰的餐饮产业为了简化制作工序等，正在增加使用。据日经中文网6日报道，由于酷暑和寒潮等异常天气，日本国产蔬菜的供给变得不稳定，以进口产品加以代替的趋势也在扩大。日本农林水产省发布的数据显示，2018年的进口量比上年增加4%，达到105万吨，高于创出历史新高的2017年（101万吨）。
与10年前相比，增长率达到36%。按国别来看，中国产冷冻蔬菜占到近一半，美国产次之。尤其是中国产冷冻蔬菜，由于距离近、容易进口，进口量相比2017年大幅增长7%，达到2003年的2倍。按品类来看，菠菜、西蓝花和毛豆等进口量增长。菠菜比上年增加14%，西蓝花增加18%。在过去10年里均实现2倍以上增长。
3
华润万家败走山东
本土零售商家家悦接盘托管7家门店
在山东市场停业关店消息不断，国内零售巨头华润万家终于决定暂时放弃这一市场。而起步于山东威海的零售商家家悦，在资本市场站稳脚跟后，其扩张的野心不断显露。继入局青岛零售市场、布局河北后，家家悦又有了新的目标。
3月6日晚间，家家悦发布公告称，公司于3月6日召开董事会，同意与天津华润万家生活超市有限公司（以下简称天津华润）、山东华润万家生活超市有限公司（以下简称山东华润）签署《资产管理协议》，山东华润下属7家门店及相关管理权整体委托家家悦经营管理。
图盘来源：网络