茅台1935品饮小结

今天上午接到当地经销商电话，告诉我茅台1935涨到10800元/件（1件6瓶，1800元/瓶），到货均已预订一空。下午16：00，经销商把我订的1件茅台送到我公司，看得出她今天一天是风尘仆仆，忙着送货。

货到后，我迫不及待开箱品尝先讲结论：茅台1935新酒非常好喝，甚至比飞天新酒更好喝。我结合飞天茅台的特点来对标点评一下，不当之处还望海涵。

飞天茅台的特点是“茅香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味幽长”。茅台1935茅香弱于飞天，空杯留香也稍逊一筹。酒体不如飞天醇厚，回味也略弱一些。

但是，关键是这个但是为什么说茅台1935非常好喝呢？飞天茅台新酒虽香、酒体丰满，但酒较烈，冲击力强，所以大家普遍存放3年再喝。但茅台1935入口绵甜、柔顺，体感非常舒适。所以说，1935不如飞天的地方，从另一个角度看也正是其优点所在。除了资深茅粉，大部分人是不会在意“酱香突出、回味悠长”的，而是在意酒好不好入口，是否有辣喉、烧胃的感觉（茅台优质镇酒普遍有这些情况），再就是醇甜度，内行一点的还会关注茅香正不正。

投资要看估值，买酒也要分析一下价格。说实话，如果按照厂方1188元的指导价，我会再订个5-10件，可是1800元的价格我觉得有点高。问题的焦点不在于1800元，而是茅台1935尚未成为家喻户晓的大单品，暂时还适合送礼。至于高端宴请，加个1000元上茅台比较稳妥，也不需要大费口舌介绍，往那儿一放就一切尽在不言中。我非常期待茅台扩大1935的供应量，平价销售，到时亲朋好友小聚也用得上。

说到1800元价格偏高，茅台酱香经销商也有她的理论，1935出厂价798元，飞天出厂价969元，1935出厂价只比飞天低100多元，可零售价低了1000多元，性价比很高啊其实她前两天问我要不要订货，当时她觉得1600元很高。可今天1800元一抢而空让她信心满满，真是形势比人强啊

我品尝后把体会分享给茅台技术中心的一位朋友，他告诉我还没喝过，但表示勾兑配方非常用心。所以，酒的品质是优秀的，供需关系和飞天茅台一样也是供不应求的（否则也不会卖到1800元）。今天就聊到这儿吧。