高端餐饮在“政策性截流”，消费升级的带动下，关于“吃”的消费主导权又回归到民众手中。“吃穿住行娱”五个主要的细分，其中四个领域在互联网解构与重构下，已基本进入“深入区”，而唯独与“吃”相关的餐饮业，一直在互联网的门口兜兜转转，未入法门。本文是齐天创服在市场调研了近百个餐...