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我饿了,想吃火锅。。。//@美股牛仔:回复@Conan的投资笔记:生意太好了,每次去吃服务员都忙的团团转,以至于感觉服务可能有点跟不上。。。等雪球港股交易搞好,就能在雪球app里买$呷哺呷哺(00520)$了 !
引用:
2016-11-24 13:22
先给大家从经济角度介绍一下餐饮行业中最特殊的火锅行业
火锅在餐饮行业中,是一个非常特殊的子行业,其特殊地方就在于,火锅实际上是一个没什么厨师的餐饮行业。 你在火锅店可以看到店长,领班,服务员,甚至美甲师,但你几乎看不到厨师,因为火锅行业本质是店家提供食材,客户自己烹饪。...

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2016-11-24 21:14

请吃...