2023年白酒上市公司业绩已经全部公布，头部六家企业（茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒）营业额3493.7亿元人民币，占白酒全年7563亿的46.19%。全国百亿企业11家，总计销售规模4511.4亿，占比全国2023年白酒销售59.65%。
其中特别需要指出的是，茅台和五粮液两家营业额2338.3亿，占比全国2023年白酒销售30.91%。一般行业规律显示，领军企业占比行业规模30%，是行业进入成熟期的标志。
白酒行业经过了自改革开放以来的四十多年的充分竞争和发展，行业进入成熟期后，企业参与竞争时需充分考虑成熟期的行业特性，制定出符合新周期的品牌策略和营销手段，才能在成熟期的发展周期中跑赢竞争对手。
随着白酒行业进入成熟周期，头部企业保持领先优势，在竞争上需要明确的四条基准线：
1、全国年人均品牌消费50元平均值
据统计，2023年全国白酒人均白酒消费540元/年，2023年茅台的全国人均消费最高107.5元，五粮液59.5元，洋河23.7元，汾酒22.8元，泸州老窖21.6元，古井贡酒14.5元，这充分说明白酒全国化的水平茅台、五粮液最高，洋河、汾酒及泸州老窖处于同一个级别，古井贡酒还处于走出省内市场的阶段。
未来，头部企业竞争的第一条基准赛道是人均年消费，这是保证品牌全国化、品牌中高端化及品牌市场活力的基准线，按照目前行业水平及头部企业的水平，这个基准线竞争线为人均品牌消费50元/年，这充分考虑到了当前头部企业全国人均品牌消费平均值41.6元/年，以及未来行业的增长与国家经济的发展增长。
头部企业无法维持或者向全国人均年品牌消费50元/年水平，那么品牌的领先优势和全国化的优势将随着市场的竞争消亡。
2、职工人均年薪酬创利比30%
职工人均年薪创利比，是根据企业人均年薪/人均创利得来的，它能够反映出企业人均创利的能力和水平，反映出企业品牌的经营收益能力。
2023年泸州老窖的人均创利801.9万和创收351.4万，职工人均年收入34.2万，职工人均年薪创利比为9.7%。
茅台人均创收452.1万和人均创收224.4万，职工人均年收入42.4万，职工人均年薪创利比为18.9%。
五粮液人均创收331.5万元，人均创利125.4万，人均薪酬33.6万，职工人均年薪创利比为26.8%。
洋河人均创收161.4万元，人均创利48.8万，人均薪酬17万，职工人均年薪创利比为34.8%。
汾酒人均创收237.5万元，人均创利77.6万，人均薪酬25.9万，职工人均年薪创利比为33.4%。
古井贡酒人均创收156.2万，人均创利36.4万最低，人均薪酬31.3万，职工人均年薪创利比86%。
根据2023年头部企业的人均年薪创利比分析看，头部企业的平均人均年薪创利比为34.8%，未来保持组织竞争优势的人均年薪创利比在30%左右。目前洋河和古井贡酒职工创利能力低于头部企业平均水平，未来组织改革和驱动能力如果无法得到提升，那么有可能会陷入到人浮于事的消耗战中去。
3、年瓶单价达到150元
年瓶单价由企业销售额/销售瓶计算得来，这是能够反映出销售产品的高端化程度。
2023年头部企业的瓶单价最高的是茅台946元，五粮液226元，泸州老窖147元，洋河92元，古井贡酒85.6元，汾酒77元。
特别需要指出的是，汾酒作为进军前三的主流香型主流品牌，未来在战略高端化不及其他品牌，未来需要在年瓶单价上寻求品牌突破，首先要完成年瓶单价100元的峰值突破，因此高端化的竞争与发展刻不容缓。
此外随着行业进入成熟期后的竞争白炽化，未来头部企业竞争年瓶单价的竞争基准线在150元左右，这是保持品牌高端化与头部化的关键指标之一。
4、单客户年产出1500万
单客户年产出反映出了企业的客户质量和管理水平，也是企业渠道竞争力的表现。
2023年头部企业的经销商数据茅台2186名，五粮液3384名，洋河8789名，汾酒3940名，泸州老窖1814名，古井贡酒4641名。
头部企业2023年年单客户产量最高的是茅台6734.6万，其次五粮液单客户产出2259.1万，泸州老窖1658.1万，汾酒805.7万，古井贡酒436.41万，最低的是洋河369.7万，说明洋河的客户管理和能力较弱，质量有待进一步提高。
未来行业单客户产出在1000万以上，是头部白酒企业竞争的焦点，保持持续竞争优势的客户竞争力管理方向在1500万元以上。
随着成熟期市场竞争的持续加强，头部企业在引领行业和守护市场地位的竞争中，关注全国年人均品牌消费量，反映出了企业全国化的程度和竞争力；提升职工人均年薪创利比，则是保持企业组织活力和管理水平的关键所在；而年瓶单价是企业品牌高端程度的指标，年瓶单价越高企业的中高端水平越强。此外，单客户年产出充分表现了品牌的渠道能力和经销商的质量及管理水平。因此，这四个指标有助于帮助企业更好地认识到自己品牌发展的瓶颈和未来竞争的方向，以此指引企业做好管理和提升。
