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像面包尤其是短保食品,新鲜感是很重要的,当然不同地区风俗和饮食习惯不同,广州,杭州很多南方城市,饮食习惯固定,美食种类本身已经很多,新品推广反而很难。超市里,面包产品层出不穷,不同厂家不同品牌不断占领货架,挤占有限的面包货架。桃李虽然物流便利,但是打入当地市场,作为本土的面包厂家肯定看不过去,有地利优势,会对全国范围内经营的桃李形成强龙不压地头蛇的趋势。
引用:
2022-09-09 07:12
$桃李面包(SH603866)$
桃李面包的净利润近年一直在下降,核心问题个人认为不是竞品太多,不是原材料上涨,也不是配送费上涨,
这些问题别的面包所面临的局势是一样一样的,
而是缺少核心爆款。
桃李其产品好似个个都不错,其实特能打的一个也没有,不能让顾客一想到面包就想起桃...