小孩百日、周岁、生日、升学宴、婚宴、寿酒等等,白酒贯穿人生始终的酒席,而且应该是越来越档次高,除了丧事会降下档。品牌也基本会固定在那几个(比如古五的酒瓶特适合农村老人的丧礼场合),黄酒品牌也基本固定。至于红酒、饮料等等,价格适中就行(比如七八十元以上的红酒),没有品牌忠诚度,跟着大众流行口味走,记得十几年前还时兴过干白。
发酵期太短的酒。。