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$海天味业(SH603288)$ 有人算了一笔账,苯甲酸钠10元一公斤,1克只要1分钱,一瓶500ml的酱油,添加苯甲酸钠的成本是0.5分钱。
如果使用山梨酸钾,成本将是苯甲酸钠的3倍,每瓶会增加1分钱的成本。
增加这点成本,实际真的不算多,就算是1亿瓶,也才增加了100万元。
海天酱油现在有3837亿的市值,每年有34亿的纯利润,却舍不得加多1分钱,使用对人体更加健康的防腐剂。
海天的声明说得一点都没有错,是,你使用苯甲酸钠符合《食品安全法》,也符合国家标准,甚至高于国家标准。
但你的产品真的比同行做得更好吗?你真正有为消费者的健康多考虑一点吗?
我觉得这就是网友不买账的地方。
即使海天发了两道声明,中国调味品协会也加班发了支持声明,事实很清晰,结论很明确了,但网友们依然还是在评论区说:合法不合法是你的事,吃不吃是我的事;生产不生产是你的事,买不买是我的事。
“群众的眼睛是雪亮的”,产品好不好,消费者说了算。一个厂商,如果始终站在消费者的角度来考虑,用心做好产品,消费者是能感知到的。
这些不需要厂商自吹自擂,消费者会用脚投票。

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2022-10-08 18:14

海天是不能买了。

说出我心里话了。其实真符合标准,其实真没双标,但真是为赚钱昧了良心。

2022-10-08 19:30

狗皮协会有多远他应该滚多远。很多行业很多事坏旧坏在这些狗皮行业协会头上了

海天酱油最近被推到了风口浪尖,起因是有人说海天搞双标,在日本的酱油没有添加剂,只有水、大豆、食用盐、砂糖、小麦。

但我认为,这可能是有人带节奏。首先海天本身有两条产品线,有含添加剂的也有不含添加剂的。国内能也能买到不含添加剂的,日本也有含添加剂的。







但你要是专门挑日本无添加的,对比国内含添加剂的,然后说人家企业双标,这就不是舆论监督了,而是别有用心了。

他们试图利用大家对食品安全的担心,渲染一种氛围:把好东西卖给日本人,把坏东西卖给中国人。




比如这一款在日本销售的海天味极鲜酱油,里边也有多种添加剂,其中一种叫安息香酸,又叫做苯甲酸。





那日本的配料表为啥看不到一大堆化学名称呢?因为按照日本法律,像谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、肌酐酸二钠等都可以统一写成调味料、甜味剂、酸味剂即可。

就这日本的添加剂,依然超过了1500种。而从使用量上,日本虽然只有1.2亿人口,但是日本是当之无愧的食品添加剂使用第三大国。

所以信日本少用添加剂的都是笑话。比如常见的寿司,他们的鱼籽之类的,看上去红艳艳的,其实全部是添加剂染红的,本身根本不是红色。

还有人借机跪舔日本的食品安全,抛开日本的核辐射食品不说,日本的食品安全事故非常之多。比如倒霉催的埼玉县……

2020年6月26日,日本琦玉县多所学校吃了当天的炸鸡和海带沙拉之后,出现了腹泻腹痛等症状,中毒人数超过了3500人。





半年多之后(2021年2月25日),这个县再次发生了集体中毒事件,该县上尾市5所中学的700名学生和18名教师,出现腹痛和腹泻症状,断定是食物中毒导致的。





又过了几个月,(2021年5月底)坏消息再次传来,集体中毒事件再次发生,埼玉县的警察学校178人中毒。





不过警察不孤单,因为几天后,埼玉县富山市几十所中小学发生大规模集体食物中毒,中毒人数累计超过了1200人,而这个城市只有41万人口。





所以这个世界上损耗最大的就是日本政府官员的腰间盘了(因为总是鞠躬道歉),其次是美国的国旗旗杆上的滑轮(因为老是因为枪击案降半旗)。





还有人拿国家酱油标准是海天酱油参与制定的。首先,这恰恰说明了海天的龙头老大地位,不让龙头企业参与制定,难道让小作坊制定?

龙头企业参与行业标准是理所当然的事情,比如格力电器参与制冷压缩机国际标准的制定,华为参与5G标准和数据中心液冷系列标准,比亚迪参与电动汽车标准等。

最后蛋总再次申明态度:民以食为天,食以安为先。食品安全问题我们多么重视都不为过,任何时候都要提高警惕,加强监督。

同时,我们坚决反对有人借着大家对食品安全的节奏带节奏,打压优质企业,制造社会恐慌,甚至宣传崇洋媚外思想。

中国曾经有过非常严重的食品安全问题,但经过治理,已经有了大幅改观,中国的食品安全安全标准,比大部分欧美欧国家还要高,食品安全事故也大幅下降。

既要看到进步,也要看到不足,更要保持警惕,全社会齐心协力,才能彻底管好食品安全问题。相信我种花家,会越来越美好,越来越安全!

2022-10-08 18:32

这海天还真有点傻,做任何事情必须以防万一,小心使得万年船,有山梨酸钾不用那是缺乏长远眼光抱侥幸心理。

2022-10-08 19:12

你把这篇文章撤了我们马上打钱给你

一个价的海天和李锦记 还是李锦记有良心
这回不用说什么0添加得事了吧?

2022-10-08 23:29

最后总结一下所有无厘头的言论
居然很多人发言说好酱油营养价值高,纯天然大豆或者黑豆,什么氨基酸蛋白质含量越高越好,拜托,我们吸取营养靠的是食物,不是靠调味品,与其靠酱油,多吃一口豆腐不是啥都有了,调味品就是调味品,本质就是调味用的,搞复杂就没意思了,你把食品加工味道调好就行了,好吃是王道,味道不好,营养价值高没啥用,多喝你一口酱油我还不如多吃一口豆腐来的营养价值多多了。发言的有几个是做饭的?问问家里主厨的那个味道好就行了。


另外癌症和食品添加剂关系不大,添加剂保证食品防腐不发霉,没有添加剂就会容易发霉,霉菌才是强致癌物。

很多球友建议把零添加酱油放在冰箱保存,最好买小包装,抓紧用完。你们觉着家里主厨做饭会操酱油的心吗?

我理解大家希望健康的生活环境和永葆健康的心思,开开心心的,多想办法提高自身免疫力就行了,精气神饱满充足,千万别学华为高管跑半马,最终英年就挂了。适当运动和注意养生才是王道!

2022-10-08 17:47

纯天然的汇源不是倒闭了么?很为消费者考虑的,很矛盾啊

2022-10-08 19:59

这两个一个价的话,海天要良心的多,不要光看苯甲酸钠,也不要以为山梨酸钾就比苯甲酸钠安全,添加剂是一方面,原料工艺是另一方面,生抽加焦糖色,用脱脂大豆,氨基态氮0.7,说明是二道酱油了,头道二道想想飞天茅台和茅台王子的区别