雀巢多元化布局加快,如今又出新品,“双倍棒”!

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提到雀巢可能大多数人想到的是雀巢咖啡,却并不清楚雀巢同时是世界上最大的食品饮料公司,而它的无敌之处在于公司产品能够遍布于人们日常生活的每一处,几乎从早到晚都能接触到雀巢的产品,产品种类从洗护用品到各种食品再到保健品,甚至还有妙多乐猫粮,悄无声息的渗透到人们生活的方方面面。

为“双棒”饼干投资80万英镑

巧克力作为雀巢的一个重要板块,也不断在推陈出新。根据FoodBev Media报道,雀巢公司将投资80万英镑用于KitKat Senses“双棒”饼干系列,相比雀巢旗下开高端系列原有的盒装巧克力和单棒两种形式,双棒巧克力的加入丰富了产品体系,消费者能够在购买时有更多的选择空间。

从发布出来的新款饼干图片可以看出,双棒饼干继续沿用了雀巢品牌场常见的红色为主调,占据了中端版图的大部分,而比较突出的是两只挨着的巧克力棒,更加凸显双棒主题。在口味上,为了满足消费者的不同口感需求,双棒系列饼干研发了三种口味供人们选择。

精准把握消费者需求

这样的饼干一盒中包含5包,建议市场零售价为1.99英镑。新款双棒饼干于2月初开始在Asda和Morrisons进行销售。而在去年7月份的时候,美国报道雀巢有意推出一款不添加糖的新款巧克力棒,并且首先在日本上市,这得益于雀巢公司使用的一项新的专利技术,能够将果肉变成粉末,然后添加到巧克力中作为调味剂,省去了精制糖。

由于粉沫状果肉带有甜味还有果糖,因此依然能够满足人们的口味、质地和质量的需求,但雀巢的这一做法并没有得到所有人的认可,纽约大学斯坦哈特文化教育和人类发展学院食品研究助理教授表示尽管没有使用到精致糖,但这款号称不含糖巧克力在本质上并没有比普通的更健康,因为果糖依然是含糖的。

从这两个例子就能看出,雀巢之所以能够成为全球第一大食品饮料公司,离不开公司对于人们需求的把控,除了创新之外,更重要的是雀巢的收购战略。早在20世纪80年代,仅在汉穆·毛赫尔时期就成功收购了250家公司,而且令人感到惊奇的是这些收购过程中没有一起失败案例,已经能够称得上收购届的传奇了。

在2019年《财富》500强榜单中,瑞士的雀巢公司位列76位,虽然相比去年排名有所下跌,但是依然是唯一跻身前100强的以消费食品为主营业务的巨头。大家所属熟悉的百事公司排名154位,达能432位……雀巢作为全球最大的食品公司,其营收几乎是排在第二的百事公司的1.5倍。现在雀巢已经涵盖了饮料、保健食品、速饮咖啡、乳制品、冰激凌、预制食品、卤制品、宠物食品、巧克力、矿泉水、糖果等几乎所有的食品领域了。这么一个强大的雀巢帝国,他的经营模式或许值得我们探讨一番。