蒜你狠、火箭蛋、猪你涨......新词汇层出不穷，看似调侃，实则反映了物价持续上涨的严峻事实。
春江水暖鸭先知，农产品轮番上涨，老百姓们的生活成本越来越高，苦之久矣！有民意调查显示，全国9成以上居民无法接受目前物价的上涨幅度。
最近一年来，大蒜价格走势就一个字：涨！而且已从恢复性上涨进入全面上涨周期。 6月至10月大蒜的批发均价每公斤8.16元，较近3年同期平均高9.7%，较近5年同期平均高25.0%。大蒜价格已经连续12个月上行，达历史同期较高水平。
今年下半年以来，猪肉价格节节攀升，10月份猪肉价格上涨101.3%，拉动10月份CPI同比增幅飙升至3.8%，对CPI整体带动接近64%，贡献率达到了近三分之一。
要说鸡肉鸡蛋为啥涨价，这个锅还是得让“二师兄”背着。由于近期猪肉价格居高不下，作为价廉质优的动物蛋白质来源以及猪肉重要替代品的鸡肉、鸡蛋就成了老百姓消费的增长点，导致鸡蛋价格显著上涨。鸡蛋，从今年前三季度走势看，全国农产品批发市场鸡蛋价格在3月份出现了今年最低点，随后快速上涨，至今上涨幅度达59.38%。
为什么人们对物价上涨更为敏感？
目前社会最大隐患在于通胀，而人们对于通胀的普遍感知是，钱不值钱了。钱不值钱，老百姓最大感知来源于，同样的钱购买力下降了。举个例子，以前100块钱能买3斤猪肉，到现在100块钱可能只能买两斤。因为是生活必需品，每天都需要购买的品类，感受就将更为强烈。还有一个很重要的原因是，人们普遍厌恶风险，希望物价稳定。
低收入家庭的支出大部分集中在食品和水电气等生活必需品上，而当食品类、居住类价格涨幅较高时，低收入家庭会感到物价高涨，生活压力增加。绝大多数城乡居民收入消费水平还不高。对价格上涨承受能力低，对生活必需品涨价反映敏感。
为什么农产品轮番上涨
首先，多块分割的货币政策，导致货币泛滥，目前货币量破记录增加的情况下，货币进入不了实体领域，同时房价和股市又比较低迷，货币就要寻找出口，寻找投机机会。其次，在货币流动性的前提下，部分人对绿豆、大蒜、鸡蛋等进行价格操控，导致物价上涨。再次，需求弹性小，供给减少将导致价格暴涨。
物价趋势
目前经济低迷，物价整体趋势上涨，后续上涨的趋势将回落，并小幅降低。
毕竟，事关老百姓的菜篮子工程，国家不会坐视不理，一旦因为物价上涨太快引起通胀，将会导致重大的社会问题。1988年因为物价不稳定引发的事件大家是知道的。另外物价本身上涨将导致很多关键领域的改革阻力增加。
其次，市场无形的手调节作用。因为猪肉暴涨，前阵子国家有两个比较大的市场化的行动，一是投入库存储备冷冻猪肉，二是重启中美农产品谈判以及从加拿大进口猪肉。同时，很多企业和农民将会加入进来，后续农产品供应量将会增加。这个过程需要一定的时间。好在农产品的周期性不太长，我们且拭目以待。