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回复@forcode: 关于猪油含反式脂肪酸的观点,我觉得你可以再去查一下。我看了一下,据说是植物油烟点低,更加容易产生反式脂肪酸,而猪油的烟点高不是那么容易产生反式脂肪酸。//@forcode:回复@游手好闲的佘乐平:真抓实干,马上就办!吃完晚饭立刻榨油,临时速速下单了4份瘦肉掺进去,中途又切了姜蒜一起炸了两分钟,以后每次炒菜只需要准备瓜果就好了,不用每次浪费十几分钟切肉、准备姜蒜和榨油了,大幅度提高炒菜体验!现在盖上锅盖冷却一个半小时,然后准备保鲜袋装袋后冰冻。

我知道猪油含反式脂肪酸,但猪油炒菜香啊!不吃猪油,我感觉人生没有意义!
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引用:
2020-08-24 08:47
forcode:今天发的这篇文章写于13年前——2007年8月16日,当时我有一个独立域名的blog:qixianglu.cn,后来网站关闭了,虽然我有备份数据库,但是没有在本地搭建恢复数据,也不方便随时查看里面的文章。但是,里面个别文章我会发到当时我的起点中文网连载的科幻小说《抽水马桶的秘密》中,而起点中...

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2022-03-11 21:09

饱和脂肪酸