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回复@keepfoolish: 应该是反过来,其他生意是月饼的添头。通过其他生意来平衡产销,降低厂房、员工和门面等固定成本,不过月饼始终是盈利的大头。传统模式的是月饼+糕点,元祖、杏花楼和稻香村都是这样,广酒独创之处在于开创了广式点心和速冻食品两个新的添头,比竞争对手多两条腿走路。//@keepfoolish:回复@狮王Lion:有没有思考过如果静态考虑生意难度确实大,但是动态考虑月饼完全可以作为其他生意的添头来降低平时生产率下滑的成本,比如渠道商山姆也卖月饼,或者甜品蛋糕企业哈根达斯元祖等等
引用:
2023-10-29 21:55
$广州酒家(SH603043)$ 3季报其实挺不错的,因为最主要的月饼业务竞争力进一步增强。预计2023年继续实现量价齐增,全年销售收入增长10%左右。而且今年通过控量提价,稳定了经销商网络,为明年月饼业务的继续增长打下了坚实的基础。
前三季度月饼销售收入增长5.7%,为什么我会预测全年收入增长10...

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01-07 12:25

这个思路反而很奇特 平时的生意只要维持整个企业的运作 人员工资 赚的多的就月饼生意