工业互联网如何助力实现魅力质量？黄克兴说，啤酒的订单系统有别于其他产品，很多产品接到订单几天就可以生产出来，消费者一般是即时订单。但啤酒从投料、发酵到生产出来大约要40天。所以，工厂必须预测40天后哪个市场哪个产品具有多大量，青啤采用了一套精准预测系统。
青啤分布全国的工厂共有150多条生产线。预测出来后，哪一条线产出的物流成本最低？品种不一样，生产成本也不同。黄克兴说，青啤上的工业互联网系统会自动分析出哪条生产线生产哪个产品供到什么市场是最经济的，对每个市场的产品做了最优化的分布。
“青啤每年要生产180亿瓶啤酒，平均每分钟4万瓶。这么大的量要运出去让消费者喝掉。现在我们能保证每一辆车运到哪里都可以通过GPS定位追踪。每一箱啤酒的条形码可以追溯，只要消费者开瓶，企业就知道具体工厂、班组、物流路线和瓶子的供应商。”黄克兴说，当然，这还只是工业互联网运用的初级阶段，需要继续升级。


全国居然有这么多生产线，60多个工厂
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