从亏损小店到营收千亿!市场萎缩近半,这家店却靠抄ZARA大获成功

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用ZARA模式做家具

服饰业龙头ZARA掀起叱咤全球的快时尚风潮,从此SPA模式就被快时尚产业视为经营圣经。这种生产到销售一站式管理的制造业模式,最早是1986年由美国休闲服饰GAP所定义,SPA模式正式名称是「Specialty store retailer of Private label Apparel」,直译意为「拥有自有品牌的特色化服饰专卖店」,也有人称之为「制造型零售业」。

在快时尚产业,除了GAP、ZARA以SPA模式大获成功之外,UNIQLO也在1997年转为以SPA模式经营。此模式的最大优势是缩短价值链。传统上,从采购原料到将制品或服务送到消费者手中,中间会透过批发商、中间商向工厂下订单,再透过代理店销售。

据企查查,ZARA(飒拉)是1975年设立于西班牙隶属Inditex集团(股票代码ITX)旗下的一个子公司,既是服装品牌也是专营ZARA品牌服装的连锁零售品牌。ZARA深受全球时尚青年的喜爱,设计师品牌的优异设计价格却更为低廉,简单来说就是让平民拥抱High Fashion。

制造型零售业则是跳过一连串环环相扣的批发商、贸易商,在自己的工厂,生产自己设计的东西,然后直接拿到自家店面贩售。品牌不须透过中间的批发商或贸易商斡旋,和消费者之间也没有隔阂,所以可以提高营利。在家具界,运用SPA模式最成功的制造型零售业,就是瑞典家具龙头宜家家居(IKEA)与日本家具龙头宜得利(NITORI)。

宜得利在中国叫似鸟

日本家具逆势翻盘

过去20多年,日本家具市场历经经济泡沫化、房地产疲软、人口结构老化、结婚率下降等诸多因素冲击,市场规模萎缩近半,从6兆日元滑落到3.3兆日元。在这种情况下,日本家饰品连锁店宜得利却依然逆势缴出一张漂亮的成绩单,创下连续31年营收和利益双成长的纪录。

由于营运表现优异,过去5年该公司股价由4,000多日元成长了5倍,上涨到16,800 日元,堪称是日本上市公司的绩优股,市值达1.9兆,在日本流通业名列第4,和名列第3的永旺集团相当接近。

据企查查显示,宜家家居是来自瑞典的全球知名家具和家居零售商,互为和谐的产品系列在功能和风格上可谓种类繁多。无论你喜爱哪一种风格,都有为所有人提供的家居产品和解决方案,并以为大众创造更加美好的日常生活为理念。

宜家实际控制人

瑞典家具零售商龙头宜家家居,也是一个历久不衰的传奇。1951年宜家家居还只是瑞典一家家具邮购公司,到了2017 年已经成为一个横跨29个国家、拥有355店、营收363亿欧元的家具业龙头。

这2家企业一东一西,产品定位和风格亦截然不同,但有趣的是,它们都以SPA模式经营成为家具业界的标竿企业。

掀起日本家具业的制造革命

事实上,似鸟昭雄初期经营的家具店亏损连连,直到1972年他发现美国家具店都是大型连锁化经营,由制造商直接供货给通路,所以家具价格非常便宜,只有日本的1/3,而且色彩协调统一,又有整体设计感。相反的,日本人的居住空间小,最需要色系统合,但传统家具店多半是个人经营,必须透过批发商进货,商品规格不一,没有系统设计,更重要的是,经过中间商的层层剥削,使得商品价格居高不下。

似鸟昭雄回国后,决心自己开发、设计、生产、销售,并设立一号店,展开日本家具业的制造革命。当时,他许下30年后开100家店,营业额达到1,000亿日元的远大志向,结果真的在2004年实现了这个目标。此后,宜得利快速而稳定的成长,并进军海外市场,目前在全球已有523家店。

规模扩大的同时,宜得利也保持卓越的经营绩效。2018年营收达5,720亿,而且连续31年营收、获利双成长。从营业利益率观察,宜得利的营业利益率为16.3%,约948亿日元,在SPA商业模式中名列第1,排名第2的良品计画(MUJI 无印良品)营业利益率则为11.5 %。

创立平整化包装标准的DIY 家具

1960年宜家家居创办人英格瓦‧ 坎普拉开出第一家宜家家居实体店,开幕当天店外上千人排队购买,但因为销售的是组合型家具,产品体积大,顾客结帐后难以携带,配送司机也不易搬运,坎普拉开始思考贩卖组装型家具。

这个转折促使宜家家居后来以平整化包装(IKEA Flat pack)为核心概念,专门供应平价、机能性、具设计感的DIY家具,以落实坎普拉「让更多人每天都过得很舒适」的经营理念。

到2017年为止,宜家家居已进入29个国家开店,店数共355家,营收363亿欧元。

成长动能比一比

过去5年,宜得利不但积极进军海外市场,面对环境和生活型态的转变,它也跳脱以往的框架,调整商品结构组合和业务范围。

例如因应近年来日本社会人口结构和生活型态转变,宜得利就把目标族群由原本的家庭客层,扩大至年轻单身族,商品开发策略也跟着调整,从原本以实用性平价家具为主,扩增到流行时尚家饰。目前它的家具产品销售占比为47%,家饰用品则占53%。

在展店策略上,经过稳扎稳打的第一阶段,以30年时间才跨过100家店的门槛;以乡村包围城市、加速展店的第2个阶段,只花了6年就开出第2个百店。

到了往全球市场扩张的第3个时期,正好碰到2008年金融危机爆发,似鸟昭雄看准此时店租便宜,加速展店踩油门,仅3年就再开出1百家店。

到了2013年,宜得利店数已达300家,2017年全球店数更突破500家,创下5,500亿日元的年营收。