非遗探中华走进潮州,共话瓷酒千年传承匠心

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文/今时品牌实验室 岳旺

一抔陶土续华章,一炉窑火传千年。7月11日,汉酱·非遗探中华主题活动走进“中国瓷都”——潮州。当茅台的汉酱美酒与潮州瓷器相遇,仿佛是一场穿越时空的美丽邂逅,也是茅台与潮州的文化的美好结合,共同传承与发扬中华优秀传统文化。

嘉宾参观中国瓷都陈列馆

贵州茅台公益基金会理事长卓玛才让出席活动,茅台集团党委委员、副总经理万波出席并致辞,中国文物保护基金会常务副秘书长初迎霞出席活动。

万波致辞

瓷酒共话

让文化之美薪火相传

潮州,一个被称为“中国瓷都”的地方,有着千年陶瓷历史,也是潮州文化的重要组成部分,其窑火誉满中外。

据考证,潮州先民烧制陶器的历史,可追溯至距今6000年至4000年前的新石器时代。从潮州境内的陈桥村贝丘遗址中,可以看出,早在6000多年前,先民就在这里繁衍生息和冶陶。

潮州陶瓷从晋朝开始,逐渐发展,有了深厚的根基;至唐代,已有较大规模的陶瓷生产;到宋代,海外市场对瓷器的需求扩大,潮州窑已能大量生产精致的青白瓷并销往海外,陶瓷也因此成为海上贸易的主要商品之一。也正因此,潮州成了宋朝时期广东海上陶瓷之路的重要一环。

自古以来,潮州瓷器便以其精致细腻的工艺,以及蕴含深厚文化底蕴的设计闻名于世。

“我们的瓷器以‘薄如纸、白如玉、声如磬’而出名。”说起潮州瓷器,土生土长的刘女士介绍,20世纪90年代,潮州陶瓷产业迎来了高峰;2004年,潮州被授予“中国瓷都”称号;时至今日,陶瓷已是潮州市的支柱产业。

值此仲夏时节,汉酱·非遗探中华(瓷器季)走进潮州,以茅台的酒与潮州的瓷为题,开启瓷酒共话之旅。

潮州,作为人文荟萃的千年古城,是中国历史文化的缩影,更是陶瓷艺术的摇篮。茅台,作为中华酿酒技艺的巅峰之作,历经千年的沉淀与传承,每一滴酒液都是时间的见证者,散发着浓郁的历史芬芳。

广济桥一隅

茅台与潮州的携手,不仅是一场文化的碰撞,更是匠心与传承的共鸣”。万波表示,此次活动是为了更好传承与弘扬中华优秀传统文化,让瓷器这份珍贵的非物质文化遗产得以薪火相传。

致敬“非遗”

茅台与潮州的双向奔赴

潮州,地域文化多彩,有着“岭海名邦”“海滨邹鲁”之美称,本次“汉酱·非遗探中华(潮州站)”之旅,沿着“韩江”而行,踏上广济桥,再至广济楼,一路所见都是当地非遗技艺的活态传承。

活动现场

镇海楼前,一场集戏剧、舞蹈、武术于一体的“中华战舞”——英歌舞,以刚劲、雄浑、粗犷、奔放的舞姿呈现在众人眼前,正式拉开了活动的序幕。

英歌舞,又称“中华战舞”或“中华街舞”,始兴自岭南,是岭南文化的符号代表之一,于2006年,入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

“演出太震撼了!”第一次来潮州参加活动的张先生说,潮州的英歌舞给人以力与美的震撼。他表示,今天参观了潮州的中国瓷都陈列馆、广济桥、广济楼等地,感受到潮州人文底蕴与精神风貌以及文化传承,不虚此行。

潮水起落不息,瓷语言说千年。”活动邀请了中国陶瓷艺术大师陈仰中及广东省工艺美术大师陈坚,共同创作此站联名作品——“武帝甘美之”瓷板画。该画以潮彩瓷工艺进行创作,画中人物生动、场景真切、配色醇美,让人惊艳。

潮州牌坊街

因汉酱结缘、凝聚匠心的作品,将继续代表“茅台与潮州”的友谊、“瓷与酒”的因缘一同前行,将匠心与非遗文化绵延万里山川。

捐赠仪式

非物质文化遗产,是民族记忆的载体,也是文化自信的源泉。在“汉酱·匠心传承”公益基金捐赠仪式上,中国文物保护基金会、贵州茅台公益基金会向潮州市旅游服务中心捐款30万元。

万波表示,未来,我们还将继续携手更多的中华非遗,走进更多城市,让更多人感受到中华文化的博大精深。

以瓷溯源

感悟匠心传承的魅力

从景德镇到平顶山,再到最具岭南文化特色的潮州,今年以来,汉酱通过瓷器这一古老的文化载体来溯源,探寻中华文化的源头。

广济门一隅

人物瓷雕,用料精细,造型秀美,以别具风韵而饮誉瓷坛;通花瓷花,更以雕镂精细的镂空技艺、配以捏制的各式瓷花,因玲珑剔透之美而独步瓷坛;花瓶、瓷盘的彩绘,也推陈出新,异彩纷呈。一件件的潮州陶瓷,向世人展现一代代潮州匠人精神的极致追求。

汉酱,作为茅台家族的一员,从原料进厂到产品出厂,汉酱(匠心传承)要经过5大工法、30道工序和165个工艺环节,不仅承袭了茅台酒的卓越品质和悠久历史,更是在传承中不断创新,将传统工艺与现代科技完美融合,每一滴酒液的调和,都体现了茅台匠人们对于细节的极致追求和对品质的坚守。

匠心,不仅仅是时间与技艺的双重磨砺,更是一种情感的沉淀,每一件作品都承载着匠人的执着与梦想,在无声中诉说着一段段动人的故事。

无论是潮州烧制瓷器还是茅台酿酒工艺,二者有着共通的精神内核——在千年的传承中,都需要“精益求精、一丝不苟”的工匠精神来使其传承、发扬光大。

在万波看来:“瓷与酒的对话,不仅能领略到中华文明的博大精深,更能深刻体会到,无论是瓷器还是美酒,背后所承载的,是我们对美好生活的无限向往,以及对文化传承的不懈追求。”

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