01-17 13:47
大集牛肉面应该就2元以内的成本,大集的成本在面而店内的在汤和料辣椒油,标准的一袋50斤面粉大碗150碗,小碗180,90元一袋,面粉成本很好算。。。
据统计,面条成本0.7元,牛肉片成本2.5元,牛肉汤成本0.5元,各种调料的成本总计1元,外加0.5元的天然气费。这使得一碗拉面的成本高达4.8元。
尽管成本高昂,兰州牛肉拉面在餐馆的售价通常达到12元。计算一下,商家的利润高达7.2元,这是一笔可观的数目。
当...
大集牛肉面应该就2元以内的成本,大集的成本在面而店内的在汤和料辣椒油,标准的一袋50斤面粉大碗150碗,小碗180,90元一袋,面粉成本很好算。。。