年轻人白酒喝得越来越少是事实（与父辈们相比），原因我觉得有两个，一个是酒文化的改变，父辈们一碟小菜两杯白酒唠一晚上的情景一去不复返了。即使想喝也有啤酒白酒洋酒可选，白酒对大多数人而言带来的痛苦还是大于享受的。
但这并不意味着茅台为代表的高端酒的天花板，无酒不成席，茅台的象征意义大于实质意义，有多少酒席是先分掉一瓶白酒然后依个人口味换酒的？相反，几块钱的低端白酒正逐渐萎缩。
说白了是个存量和增量的关系，也算另外一种消费升级吧