需求总量没有增加的情况下，2019年猪瘟后，各大猪企业不断的提高自身的产能，造成了21年以后大量的生猪产能过剩，规模养殖的比例不断提高，越是后面越难，就看哪个先熬不下去，先出清部分产能；同时煮肉产业的利润分配中，猪肉的流通环节的成本过大，国家又控制到居民消费的终端价格，所以，养猪厂的出厂价不能有效的提高，只能血拼成本。