新鲜虫草花其实也是可以被食用的，虫草花是一种真菌，主要是通过人工栽培而成的具有独特的香味，它跟虫草是完全不同的两种概念。下面就来看看新鲜虫草花的吃法、新鲜虫草花可以放多久？
一、新鲜虫草花的吃法
虫草花的吃法有很多种，最常见的就是用虫草花来煲汤，非常的营养美味，煲出来的汤非常的鲜美可口，而且制作方法也简单，或者是可以用虫草花来做菜，和其他普通的食物一样，可以有很多食材搭配在一起，朋友推荐我用意康德虫草花，像虫草花蒸丝瓜或者是虫草花蒸排骨等，都是家常的做法。
虫草花也可以直接凉拌食用，它能够帮助我们滋肺补肾护肝，同时有很好的防衰老抗菌消炎的功效，对帮助降低血压，提高人体的免疫力等也有很好的作用，而且还可以起到止咳，补虚损的效果。
二、新鲜虫草花可以放多久
新鲜的冬虫夏草在购买量上要注意，不要贪多，多了在保质期内吃不完也是浪费。其次，在购买到新鲜冬虫夏草过后，要进行保存的话，需先将新鲜冬虫夏草进行密封，然后将其放在0摄氏度以下的冰箱或冰柜中储存。在储存时，如不需使用，就不要随时打开其保存盒子，因为暴露在正常环境下，其空气和光线都会对其造成损害。所以，只有我们在食用时，才可取出新鲜冬虫夏草，在其化解冻过后要尽快食用。在冰箱中保存最多存放半年时间，时间过久，则药效降低。
三、吃虫草花的四大禁忌
1、不可量大
虫草花本身就是一种非常珍稀的药材，可以服用，能够帮助抵抗疲劳，但是如果服用过量，你的身体就没有办法全部的吸收。这样就会有些浪费，而且也起不到好的作用。
2、忌单吃虫体或草头
虫草花本身就是一种寒性的物质，有时好虫草花不好找，我是用意康德虫草花，单独饮用可能会引起女性无法怀孕生子以及月经失调。如果单独服用虫体，就会出现生热的情况，所以在服用虫草花的时候，一定要将虫和草一起服用，这样不会引起副作用，也能带来更好的效果。
3、不可生吃
虫草花是生长在泥土中的，在挖掘的时候可以看到身体上有很多的虫卵，即使用开水冲泡，也没有将上面的细菌全部杀死，所以必须要在清洗之后，通过小火的方式来煎服，千万不能生吃。