$老白干酒(SH600559)$ $舍得酒业(SH600702)$ $酒鬼酒(SZ000799)$ 白酒稳了！老白干今年十有八九释放业绩，上升大波浪没走完；酒鬼压低2021年业绩，2022年有保障（多家机构预测2022年每股收益平均值在4.5元左右——哪怕只重回60倍市盈率都有不错的空间）；舍得估值没压力，民营机制，弹性更大。