食材配送

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“链农”学习对象是美国餐饮供应链企业Sysco,Sysco年营业额444亿美元,占市场25%左右的份额


在美国,Sysco为42万家餐厅、学校、医院等客户提供包括肉类、蔬菜、水果、厨房用品等食材,1970年上市,目前市值超200亿美元,年营收465亿美元,市场占有率25%。

Sysco有几大特点:1,快速准确送达,包括每日向客户配送,对紧急需求快速响应;2,有竞争力价格,通过规模化经营降低上游成本,包括通过兼并收购取得规模优势,减少竞争;

3,与客户保持密切沟通,有庞大销售和支持人员;4,提供高品质自有品牌产品。5,还对客户经营提出系统化建议,如通过数据分析向客户出具原材料消耗报告,库存控制建议等。





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