婴幼儿配方乳粉的行业发展趋势

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一、婴幼儿配方奶粉的重要性

婴儿配方乳粉俗称婴儿奶粉,又被称为母乳化奶粉、配方奶粉,其基本组成是乳牛或者其他动物的乳汁,根据婴幼儿成长所需,适量添加维生素、矿物质以及其他营养物质。婴幼儿配方乳粉是特殊食品,喂养婴幼儿配方乳粉是为了提供婴儿生长和发育所需,婴幼儿的生命是脆弱的,产品质量的好坏和安全性能的高低,直接关系到孩子的健康状况。

全面二孩政策的实施,我国婴幼儿配方乳粉的市场需求急剧扩增。中国产业信息网《2018年中国乳制品行业发展现状分析》指出,全面二孩的政策效应已经开始显现,2017年1~6月我国市场上婴幼儿配方乳粉零售额同比增长9.4%,增速较2016年同期明显提升。

二、消费者选择婴幼儿乳粉的原因

妈妈选择给孩子喂养婴幼儿配方乳粉,一是因为自己需要上班,产假结束后要投入繁忙的工作中,如果一直母乳喂养,既影响工作也不能保证喂养及时。二是妈妈在备孕期间从书籍获取信息,孩子生长发育到一定阶段后,有部分必需的营养素是母乳中没有或者乏的,需要喝配方奶粉来保证生长所需的营养。

三、中国婴幼儿乳粉零售额的变化

中国婴幼儿配方奶粉市场的零售额从2012年的人民币637亿元增至2016年的人民币844亿元,复合年增长率为7.3%。于2014年达到高位,为人民币892亿元,自2012年以来相对较高增长率之后,中国婴幼儿配方奶粉市场零售额于2015年及2016年略有下降,这主要是由于出生率下降及中国消费者跨境购买量增加所致。展望未来,由于消费者更加重视产品质量及安全以及婴幼儿配方奶粉中的营养成份,以及中国自2015年放宽独生子女政策等诸多正面因素,高端市场藉此得以增长,带动中国婴幼儿配方奶粉市场由2016年的人民币844亿元增至2017年的人民币863亿元。2014-2015年的行业市场规模遇到瓶颈,并没有很大的规模增速,但随着近几年国家政策的扶持以及国内婴幼儿配方乳粉企业竞争力的增强,2019年预计会达到一个新的高度,预计在900亿以上。

四、婴幼儿配方企业市场份额

由上图我们可以看出来国内婴幼儿配方乳粉市场的瓜分,雀巢/惠氏所占的市场份额的比例最高,在市场中的话语权很高。但是目前婴幼儿奶粉的行业集中度并不是很高,各种品牌林立,各自占有市场。加之消费者对国产品牌的不信任,喜欢购买国外的奶粉,因此国产奶粉品牌仍然处于劣势。

五、婴幼儿配方乳粉的市场监管

近年来,时有发生的乳制品质量安全事件对消费者信心造成了负面影响,人民普遍对国产乳制品消费意愿不强。加之因经济下行压力增大,国产乳制品成本偏高,相关企业效益差,导致整个民族乳业发展困难。目前国家已针对乳制品,尤其是婴幼儿配方乳粉启动最严监管机制,2016年10月1日起施行的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》更是将我国药品监管方式借鉴到食品安全监管领域。

在国家和企业的双重努力下,让我们对中国千亿级奶粉市场增强了信心,让消费者先建立起对国产品牌和配方的认可度,国产婴幼儿配方奶粉的腾飞指日可待。

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