存货，是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。
注意报表中的存货包含工人工资、制造费用，购买时发生的相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。
这里的制造费用，是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。企业应当根据制造费用的性质，合理地选择制造费用分配方法。在同一生产过程中，同时生产两种或两种以上的产品，并且每种产品的加工成本不能直接区分的，其加工成本应当按照合理的方法在各种产品之间进行分配。
存货通常是按照成本和可变现净值取低值。当可变现净值>=成本，不用计提存货跌价准备，当可变现净值<成本时，差额是需要计提存货跌价准备的，有些公司为了增加利润，估计不计提存货跌价准备，利润表的当期费用没有体现这部分费用，利润就相应偏高。
在财报中搜索存货，我们看到
由于存货很多，单个存货的成本如何计量呢？假如一家卖臭豆腐的上市公司，一月的大豆价格是1元，2月是1.2元，一批臭豆腐不知道用的是几月的大豆，或者混杂的比例，如果精确计算这批臭豆腐的成本根本不可能，这时候就需要存货的计价方法了。
发出存货的计价方法有先进先出法、移动加权平均法、月末一次加权平均法、个别计价法。
其中 移动加权平均法
存货的移动平均单位成本=(本次进货之前库存存货的实际成本+本次进货的实际成本)/(本次进货之前库存存货数量+本次进货的数量)
月末一次加权平均法
存货的加权平均单位成本=[本月月初库存存货的实际成本+∑(本月各批进货的实际单位成本×本月各批进货的数量)]/(月初库存存货数量+∑本月各批进货数量)
其实采用什么计价方法区别不大，如果公司更换了计价方法，就要防范了。
投资者需要重点关注的风险：
1.存货与营业收入的比例增幅过大
如果找不到原因，有可能公司战略出了大问题，或者公司商品销售很困难
2.存货没有计提对应行业的跌价准备
需要根据公司行业，周期，市场情况具体分析，比如海天味业基本不计提跌价准备是由于公司卖的极好，无须计提是合理的。
3.毛利率与存货金额都有明显提高
存货生产的越多，由于生产商品的可变成本分摊到更多的数量上，单位成本就会降低，从而毛利率增加，但是后面存货卖不出去，问题会更大。
存货项目=材料材料＋原材料+包装物及低值易耗品＋库存商品+周转材料＋委托加工物资＋委托代销商品＋生产成本等－存货跌价准备±材料成本差异±商品进销差价
会计处理
借：原材料
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：银行存款
如有运费、调拣费等入库前必要的花费都计入原材料成本。
存货减值的会计分录
计提存货跌价准备：
借：资产减值损失
贷：存货跌价准备
转回存货跌价准备：(实际这里转回没什么限制，所以需要防范)
借：存货跌价准备
贷：资产减值损失