花眼 的讨论

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产品好和卖的好是两个概念, 鸡蛋是养殖的好还是家鸡蛋好?老百姓认为家鸡蛋好,野生的黄鳝好,还是养殖的黄鳝好?老百姓认为野生的好,老百姓认为零添加的好还是添加的好,老百姓认为零添加的好。比如白酒,我认为郎酒好于茅台,最起码我的嘴巴是这么告诉我的,但茅粉可以创造出茅味这一概念。所以消费品行业有一大属性是消费者教育,又好比金枪鱼,上世纪做饲料,现在价格杠杠的,金枪鱼就真的好吃?反正我就觉得没有鲷鱼和鳕鱼好吃。但是消费者经过教育,是可以被重塑的,消费者可以认为高盐的就是高档,这是消费品行业和技术行业的本质区别。