以“品牌+秘方”、“人才+品类”,看椰岛如何发力草本康养新赛道?

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微酒寄语:在看的见的地方,海南椰岛极力“向上社交”,前有黔酒大师加持、后有红墙国医赋能,酒业内一时风光无两;在看不见的地方,海南椰岛已默默耕耘大健康事业70载之久。从1953年冯质夫先生捐献秘方的红色佳话,到八九十年代家喻户晓的椰岛鹿龟酒,再到如今草本康养新赛道的创新,海南椰岛以创新精神,不断开发符合当下消费者需求的产品品类,为百年之梦的高质量发展蓄力。而今,从“天时 ,地利,人和”三大维度,海南椰岛大势已成,微酒也期待海南椰岛早日实现其抱负,在细分领域打造经典之上的标杆、巅峰之上的传世。

文 | 方方

6月18日,在北京国家工信部大院,原中央警卫局中南海门诊部、现中国人民解放军总参警卫局保健处保健专家、医学教授胡维勤为海南椰岛集团贡献出了他经过多年潜心研究验证而得的酱香草本养生配方——“特秘”和“国颐”,董兵代表海南椰岛集团出席并接收了两款配方。

不久前,董兵亲自到访海南椰岛(集团)贵州酒业有限公司,激起业界千层浪,关于董兵是否会加入海南椰岛的问题成为话题焦点。

而今,当传言被坐实,且以更加猛烈的姿态而来,酒业和资本市场不禁再次深入串联、审视海南椰岛的一系列动作:在持续发展的大健康战略之下,锚定“草本+康养”新赛道,依托“品牌+秘方”真壁垒,激活“人才+品类”新动能——这将是海南椰岛以“传承中华养生智慧,共创健康中国”为使命,致力于成为世界一流的健康消费品综合运营服务商,缔造百年椰岛的核心要素。

01“跨界大师”碰撞“创新品类”

草本康养,火花四溅?

“人为本,和为贵”,再次回归国资怀抱之后,海南椰岛在重塑、唤醒和崛起的新征程中,将人才资源开发放在重要的战略位置,引进的人才将覆盖到包括产品开发、品质保障、生产工艺、营销策划等全产业链。

而被海南椰岛聘为“首席黔酒大师兼首席品牌官”的董兵、聘为“首席科学顾问”的胡维勤,正是海南椰岛成功开创“人和”局面的两位主角。

胡维勤先生1994年就被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”,享受国务院颁布的政府特殊津贴,曾为多位领导同志做过保健医生,医术高超,更是中医文化的坚定传播者。

在6月18日的首次公开亮相中,胡维勤就为椰岛贡献了两张酱香草本养生配方,不仅结合了传统中医的精髓,更融入了现代人的口味偏好,缔造了椰岛草本康养酒无可比拟的品质壁垒。

红墙国医倾情献上秘方,是对酒药融合的深度认可,亦是对苍生福祉的无尽关怀:“酒文化在中国历史长河中扮演着举足轻重的角色,其影响深远且持久。自古以来,中医理论中便有‘药食同源、酒药同源’之精髓。多年来,我致力于探索中医与白酒的深度融合之道,通过精心研制多个配方,并经过严格的临床验证,力求实现二者的完美融合。”

当然,此次合作更是源于胡维勤对椰岛守正、传承、红色精神特质的共鸣:“我早已耳闻,在抗战时期,琼崖纵队军医处长冯质夫先生曾以鹿龟酒成功治愈众多同志的佳话,如今我有幸与海南椰岛携手合作,共同致力于国人的健康事业,实感欣慰与自豪。”

另一位主角,是曾带领金沙酒业跻身贵州第二大酒业集团的董兵,他一手将金沙酒企从区域品牌推高至全国品牌,也早已在个人财富、行业地位等方面实现了成就,历经岁月洗礼,更显其卓越底色。

时代风云变幻,站在全新的历史方位中,董兵依然洞若观火,“当前,酱酒市场正处于鱼龙混杂、亟待重新洗牌的阶段,而消费市场正逐步迈向全民‘大健康’时代”,这也是行业老兵重新出山的原因。

海南椰岛的草本康养酒的价值理念与他的满腔抱负撞了个满怀,“海南椰岛,作为享有盛誉的中华老字号品牌,勇于创新,率先将‘草本康养酒’与‘酱香型酒’这两大国人钟爱的元素相融合,开创了‘草本康养’的新理念”,他盛赞,“此举不仅使老字号品牌焕发出新的生机,更令我这个在酒业耕耘多年的老兵感到激动不已”。

此次两位大师的加入,不仅彰显了海南椰岛在“品牌+秘方”的核心竞争力,以及通过激活“人才+品类”双引擎,推动企业创新发展的清晰路径和强大决心,标志着海南椰岛正以更加专业化的团队和前瞻性的市场洞察,稳步迈向高质量发展新阶段。

02高擎保健酒大旗

品牌战略、产品战术愈加清晰?

要解析海南椰岛的“地利”,我们需要客观考察海南椰岛具备什么、又缺失什么?

海南椰岛的“实力模型”中,品牌价值、保健酒底蕴是其最大的优势。

海南椰岛今年已建厂71周年、上市24周年,作为拥有深厚文化底蕴的保健酒领军企业,承载着诸多消费者独特的消费记忆,从1953年的椰岛鹿龟酒开始,就是诸多国人心中的保健酒首选。此后,非遗技艺的传承与弘扬,使得在海南椰岛半个多世纪的发展历程中,积淀了深厚的中药技术研发优势,而“中华老字号”金字招牌,更让海南椰岛在保健酒市场中赢得了巨大的品牌优势。

如同一枚硬币的两面,椰岛在获得保健酒领域纵深积累的同时,也缺乏纯正白酒酿造技术的积淀,在坐拥海南自贸港流量红利、丰富动植物原材料资源的同时,也缺乏顶级酱香所必备的地理环境优势。

为此,才有了椰岛和金沙、仁怀产区的战略合作。

今年年初,海南椰岛与贵州国马集团合作的海南椰岛(集团)贵州酒业有限公司项目在毕节市金沙县正式动工,将在贵州国马酿酒集团原有基础上增建2000吨储存量的草本康养配制酒储存区域,基于金沙产区醇柔酱香基酒的品质保证以及性价比优势,且能够更好的结合草本提取物,在不改变白酒风味的前提下,最大化融合健康因子。

而大曲坤沙酱香产品则选择仁怀产区,比如去年年底与贵州国威酒业推出联名款产品——椰岛·国威酒,目前,这款结合仁怀酱酒产区优势的产品仍在椰岛纯白酒业务板块重点发展,持续为消费者呈现真正好品质的酱香产品。

在微酒看来,海南椰岛与贵州“缘分颇深”表象的背后,是“中国保健酒第一股”的能量与责任的体现,即通过严格把关和筛选、与具有产区优势的白酒企业开启战略合作,满足消费者和经销商的多元化需求。

而草本康养,也是海南椰岛在坚守健字号椰岛鹿龟酒的基础上,战略性提出的草本康养酒价值理念,这一理念旨在开辟并引领一条“草本康养”酱香型酒的细分赛道,为当前酱酒领域的过度竞争和保健酒领域的诸多限制进行双向引导和赋能。

从这个层面来看,不管是和国威酒业在仁怀产区的合作,还是和国马酒业在金沙产区的合作,实际上仍是海南椰岛在清晰坚定的品牌战略下,紧紧围绕产品策略筛选优质伙伴,把关不同产品序列的不同品质需求,夯实品质成就的长期主义。

03多重趋势利好

草本康养新赛道将“乘风而起”?

所谓“天时”,即“趋势”。

微酒认为,草本康养新赛道将在白酒行业增长、大健康风潮、中华传统文化复兴、科技进步的多重趋势利好下,乘风而起。

6月18日,在红墙国医、黔酒大师携手亮相的同一天,中国酒业协会《2024中国白酒市场中期研究报告》发布,内容指出——整体来看,近年来白酒行业呈现出稳步增长的态势。

作为曾受益于风口红利的行业巨擘,董兵深谙“趋势”的能量,这份“稳步增长的态势”无疑为草本康养新赛道带来了的发展空间,他的另一份底气,则与“健康”相关:“相较于其他香型,酱酒能够为消费者提供更加舒适、健康的消费体验。”

而草本康养酒,再次放大酱酒健康价值,以药食同源理念,以靶向功能为前提,运用现代科技提取技术,萃取草本中单一有效成分,如多糖、多肽、氨基酸、黄酮等健康因子的添加,在不破坏白酒特性和品质认知的基础上,增加健康因子成分,从而满足消费者“既过酒瘾,又补身体”的健康消费趋势。

“当代人渴望健康长寿,其实,适当做些运动、摄入均衡的营养,人体的气血越平衡,那么寿命就越长。然而,现代人普遍面临巨大压力、社交需求广泛,对于白酒的需求日益旺盛。鉴于’喝少点、喝好点‘的理念已深入人心,我们特推出‘草本康养酒’,希望当代人在品味白酒带来的愉悦之余,也能提早关注并维护自身健康,”虽已入耄耋之年,胡维勤先生依然步履矫健,话语也是掷地有声。

回顾海南椰岛过往七十余年的发展历程,凭借一纸秘方将椰岛鹿龟酒发展成为家喻户晓的民族品牌,其发展核心就在于对品牌的重视和对秘方所带来的产品品质的坚守。

而今,海南椰岛再度得到了胡维勤秘方的加持,在“健康+”的版图里草本康养酒系列产品亦有一纸秘方的守护,和对产品品质始终如一的坚持,是海南椰岛奔赴百年的底气所在。

有底气,自然所向披靡。海南椰岛在频频的大动作中,持续加大在草本康养酒细分赛道的研发投入,锚定“草本+康养”新赛道,依托“品牌+秘方”真壁垒,激活“人才+品类”新动能,必将打造出独具特色、品质优良且符合现代消费者健康需求的草本康养酒系列产品。

今日之布局,不仅是对时代脉搏的精准把握,更是椰岛主动回应市场需求与时代呼唤的生动实践。展望未来,椰岛草本康养酒有望成为亿万国民追求健康生活的全新选择,以健康+概念,在众多酒类品牌中脱颖而出,走上千家万户的餐桌。

无论如何,推动行业变革的先锋力量——椰岛正以“健康+”战略为帆、以草本康养酒为桨,扬帆起航,驶向更加广阔的新蓝海,书写健康中国的崭新篇章。

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06-20 11:19

市场没反应。要有反应,必须要有销售预期,看营销方面能有什么消息出来