洋河绵柔年份酒战略正式亮剑！
文 | 陈峰
4月18日，“中国匠造梦想之光”——洋河手工·时代温度洋河股份第十一届封藏大典在酒都宿迁举行。每年的封藏大典，都是洋河人对匠心的一次深刻诠释，品质工艺、匠心传承是不变的主题。
已经连续举办十一届的成功举办，让这场封藏大典不仅仅是洋河自身的重要活动，而是发展成宣扬白酒文化、引领行业发展趋势的一大行业盛事。
正值“十四五”关键之年，洋河以匠心传承技艺之美，再度传递出中国梦想之光带给时代的温度。
01一场盛典讲述的洋河“故事”
中国白酒是一个极度重视文化、重视传统的行业，而超过1700多年历史的“封坛”，或许是酒文化中，最古老、最地道的传统习俗了。洋河封藏大典为何能成为行业标杆？
从首届封藏大典成为行业文化表达的风向标，到2018年封藏大典率先提出湿地名酒产区概念，再到去年回答“梦想”，不断创新迭代十一年，洋河封藏大典已然是业内企业争相学习借鉴的对象。
今年的洋河封藏大典，延续了“中国匠造 梦想之光”的主题，整场大典以创新时尚的系列节目讲述了洋河追求品质的故事，从选粮、制曲、酿造等各个工艺环节，再到为酿美酒数十年奉献的酿酒师、品酒师。不变的是对匠心的传承，是对宏伟梦想的不懈追逐，却又以传统与现代的融合，致敬这个伟大的时代。
“以封藏大典致敬中国匠造，以工匠精神追寻梦想之光，携手在新征程中感受时代温度、同创美好未来。”宿迁市委副书记、市长刘浩致辞时表示：“一代代洋河酿酒人始终以‘酿最好的酒’为追求，选择珍藏洋河美酒，就是选择一段历史、一种文化、一份品味。”
洋河股份党委书记、董事长张联东在致辞中表示：“‘封’象征着庄重和敬重，‘藏’象征着守护和珍藏。每一年的封藏都是对历史的尊重、对匠心的传承、对时代的回应。”
实际上这场盛典讲述的洋河故事，正是一代代洋河人传承千年以来一直都在讲述的故事。张联东表示，每一年的封藏大典，讲述着酿酒匠人“春天的故事”，书写着绵柔老酒“时光的故事”，编织着洋河伙伴“梦想的故事”。但从洋河的“故事”中，我看到了这个名酒企业再度腾飞的机遇。
02洋河绵柔年份战略首次亮剑
今天，封藏大典上正式公布了“洋河股份一直遵循的绵柔年份战略”。这个战略将让年份酒真实可溯，让每一刻时光都有自己独特的印记。这个战略，让洋河再创一个洋河，实现千亿洋河成为可能。这个战略的载体，正是洋河的高端品牌梦之蓝·手工班。
绵柔年份酒战略有多重要？盛初集团董事长王朝成在现场分享了这个战略的一些细节。
不同于如今市面上普遍以加权平均年份作为年份标识的“年份酒”，洋河梦之蓝·手工班系列给出的10、15、20三个数字，代表的是基酒年份。可以预见，梦之蓝·手工班的品质和价值将创造行业的新高度，洋河的千元以上高端品牌战略也将迈向更坚实的成长阶梯。
绵柔年份酒战略的基础，也是洋河实施这个战略的信心。来源于7万口窖池，以及前十年坚持封坛积累下的23万吨陶坛老酒储量，以及62.8万吨老酒储量。养精蓄锐十年，洋河要以一个简单的逻辑和方式来告诉消费者，以如此宏大规模的老酒储量，洋河要树立新的好酒品质标准。这一举措可能将为整个行业带来巨大的改变，消费者对于白酒品质和性价比的衡量标准，将会因此而改变。
这些年，洋河讲了很多关于品质、封坛、绵柔的故事，谁还记得在梦之蓝·手工班刚面世的时候，洋河说的是没法量产，除了酿造工艺的精益求精，全流程手工酿造的苛刻要求，最重要的原因就是老酒的稀缺。
年份酒战略本质就是品质战略。年份酒就是品质表达，真实的年份酒就是好酒、就是品味和价值，是对接高端消费群体对品质、价值需求的品牌战略。
03十年磨一剑，铸就梦想洋河
很显然，绵柔年份酒战略的公布，是洋河长期战略的重要里程碑，洋河为了这个战略可谓是“处心积虑”。
为此，才有了洋河始终坚持“长期主义”“产品至上”和“品质革命”的理念，才有了如今百万吨储酒能力、近70万吨原酒储存、23万吨陶坛储酒的深厚积累，厚积薄发之下，绵柔品质必将成为新的行业标杆。历久弥香的文化和技艺传承，独特的蓝色梦想文化以及多年来在消费者群体中累积的品牌口碑，共同造就了洋河品牌的“厚度”。
此外，老酒有了，但洋河对于品质的追求还需要匠心的支撑。一切伟大皆由双手创造，这句话正是梦之蓝·手工班的深厚内涵和价值主张。梦之蓝·手工班由酿酒经验20年以上、传承国家非遗酿造技艺的老匠人，全流程手工酿造，万千积累、千锤百炼只为打造品质的极致。为了达到这个极致，多年来洋河长周期培养、打造了一大批经过千锤百炼、技艺精湛的成熟人才加入到手工班生产体系。这不仅是产品的“高度”，更是洋河人坚持战略聚焦、持续投入、不断突破的战略雄心。
有着如此实力的梦之蓝·手工班，它支撑着的绵柔年份酒战略，又如何会不成功，唯一的悬念，可能就是未来的洋河，究竟能达到怎样的新高度。
正如张联东在致辞中所说，见天地，唯有“心怀敬畏、天人合一”，方能“顶峰相见、绝艺共通”。见众生，唯有“品质诚实、服务诚心”，方能“不负时光、愈久弥香”。见自己，唯有“保持初心、久久为功”，方能“连接世界、梦想绽放”。
在行业深度调整的今天，中国白酒进入了不缺酒，缺好酒的时代，对于品质和价值的极致追求才是当下白酒高端市场的必杀技。“天人合一，绵柔老酒，手工传世，只此一品”，梦之蓝·手工班的诞生和升级，是对绵柔技艺的守正与升华，是对新时代高端美酒精神内核与价值的思考和诠释。
这场封藏大典，是洋河送给时代、送给世界的礼物。当“艺术杰作”和“价值标杆”两个标签被赋予同一款产品时，梦之蓝·手工班必将成为市场焦点，在万众期待中迎来高光时刻。
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