文 | 孤鸿子
8月18日，华润啤酒发布半年成绩单。1-6月，公司实现营业收入238.71亿元，同比增长13.6%；股东应占溢利46.5亿元，同比增长22.3%。
“华润啤酒迎来高档产品增速最快、发展最好的一个半年。”华润啤酒董事会主席侯孝海在当天媒体沟通会表示，如果按照上半年增长态势，今年次高端啤酒依然有信心实现双位数较好发展。
▲华润啤酒董事会主席 侯孝海
华润啤酒的中报还首次披露了白酒业务成绩单。面对行业下行期，侯孝海着重表示，增长是第一策略，坚定战略自信，保持战略定力，坚定不移地落实三年业务策略，“排除一切噪音”，勇做白酒新世界探索者。
01
高端化趋势不变
雪花“决胜高端”提速
上半年，国内啤酒市场高端化和经济性双轨并进，龙头华润啤酒保持了较好增长。1-6月，华润啤酒销量约657.1万千升，较去年同期上升4.4%。
次高档以上产品对业绩提升最为明显。上半年，华润啤酒次高档及以上啤酒销量约144.4万千升，较去年同期增长26.4%，喜力品牌的销量更是获得近60%增长。
侯孝海对“两大亮眼表现”给出高度赞许。“喜力啤酒60%快速增长，应该是华润啤酒高档产品增速最快、发展最好的一个半年，显示了在中国强大的发展动力和未来发展空间”“次高端及以上啤酒增速达到26.4%，这也是管理层非常满意的结果”。
进入7月份，啤酒消费下行，销售呈现负增长，预判8月份仍然下降。对于国内啤酒消费出现的一些疲软现象，侯孝海认为，这主要是由于餐饮和夜场消费受到一定的抑制或下降，并不是消费者对啤酒消费不再感兴趣了。
他认为，这种“短期收缩”是一个周期性，对整个啤酒消费产生影响较小，不会产生巨大影响，并不意味着啤酒高端化的趋势发生了改变，高端化的发展依然比较快速。
2023年华润啤酒“3+3+3企业战略”最后一个三年的开局年，开启“决胜高端”关键阶段。侯孝海强调，啤酒高端化的速度和韧性、动能还是较好和比较充沛，华润啤酒的高端化升级战略也未发生改变。
“我们有望在今年或者明年会实现次高端以上中国啤酒销量第一，争取雪花啤酒提前一年到两年完成“决胜高端”战略目标。”侯孝海说。
02
白酒板块加速建设
坚定“做好做大”
今年，华润啤酒半年报首次披露白酒业绩，这也成为媒体交流会的一大关注焦点。
2023年1月10日，华润啤酒完成贵州金沙窖酒酒业有限公司股权转让的交割，贵州金沙自交割日起已成为华润啤酒的间接非全资附属公司，并纳入华润啤酒的财务合并范围。
财报显示，上半年，华润啤酒白酒业务营业额及未计利息及税项前盈利分别为9.77亿元及7100万元；如剔除因收购贵州金沙所产生的无形资产摊销的影响，未计利息及税项前盈利为人民币3.95亿元。
入局白酒以来，华润啤酒凭借啤酒业务累积的丰富经验和资源，对旗下白酒组织、品牌和产品等方面进行建设和升级，深度践行“啤酒+白酒”双赋能业务模式。
侯孝海介绍，景芝基本完成了品牌焕新、产品升级、组织建设。景芝芝香真年份系列上市，景芝老白干开始重装上市，品质全面升级，未来聚焦山东，深耕山东。下半年开始，景芝白酒已经呈现了一个发展加速度的景象。
对于金种子，侯孝海表示，金种子整合和发展速度超预期，组织建设、品牌焕新进展较快，基本完成金种子馥合香的产品升级和品牌重塑。随着头号种子上市，金种子新品在市场上已经得到了较好发展。
7个月时间，华润啤酒进行了金沙酒业的组织建设、品牌焕新、产品升级工作，如今销售组织和销售模式基本得到很大改善，会逐步构建以摘要、金沙回沙和金沙小酱为组合的品牌组合群，进入高线、中端和国民酒市场，下半年产品品牌经营建设，金沙酒业的未来全国性发展动力也会逐步出现。
当前，白酒处在下行期，调整已经呈现在白酒消费市场上，特别是白酒高端消费受到一定阻力，客户库存较大，价格面临很大压力出现倒挂。
侯孝海认为，这主要来自于前期白酒行业产品价格的不断提升，投资不断的增加以及市场对白酒预期持续乐观的累积，而形成了类似于堰塞湖的情形，在遭遇经济和消费受挫时，产生了一系列的市场连锁反应。
对于后续并购计划，侯孝海强调，增长是第一策略，会以更加谨慎态度，对待新项目购并。
侯孝海表示：“专心致志把目前管理的白酒做好做大，进入白酒领域坚持长期主义和品质主义，坚持做正确的事情，坚持做正确的品牌、坚持做正确的产品、坚持正确的渠道、坚持正确的价格、坚持正确的库存管理和坚持正确的消费者培育。”