低温奶主要解决的是运输半径与产品保质期的平衡，欧洲即使说其低温奶占主流，其核心还在于牛奶养殖业的范围较广，而国内主要的牧场还是集中在内蒙古，再加上西方人跟国人的牛奶习惯不一定相同，你不能把西方的那套与中国对比就说，咱这常温奶没前景，

目前在欧洲，低温奶为主国家有：奥利地、丹麦、芬兰、希腊、爱尔兰、意大利、挪威、苏格兰、瑞典。常温奶以法国、德国、葡萄牙和西班牙为主。常温奶的发明，是当年一战时期，为了解决士兵的吃奶问题发明的。