昨天看很多球友都在考察榨菜销售情况，我也到我家附近的超市去走了一趟。刚一到榨菜货架，发现货品总体还是有保证，但吉祥居和鱼泉等品牌的货缺了不少，感觉快被抢光了。而摆放在最上层的涪陵榨菜确整整齐齐的，就像没卖出去过一样。咋回事呢，和大家的调研结果恰恰相反呢？难道各地有差异，涪陵榨菜并不像大家说的那样有市场垄断地位？ 我可昨天补了些股票啊。

接着，我拿起涪陵榨菜，一看生产日期，秒懂。涪陵榨菜的出厂日期基本上都是今年一月份的，最近的是今年1月25日的。也就是说涪陵榨菜厂的库存清得快差不多了，而且大年初一还在加班生产保证供应。我春节前20好的样子通过网购才买了涪陵榨菜礼包，生产日期还是去年10月份的。可见这短短的10来天其销售有多火爆。要让大家再多宅一段时间，估计生产就快跟不上销售了。我有看了看其他几家榨菜的生产日期，都是去年的10月份左右的。由此可见， 消费者的眼睛是雪亮的。我去的时候估计是超市刚铺了新货。 

看好涪陵榨菜的长期发展，这次的疫情帮助其快速去库存，对其发展应该不仅没有太大影响，反而有助于其推广销售。它新的产能扩充工厂也会逐渐投入使用，产能会逐渐提升。现在也才29倍PE，与其他食品企业估值相比，还是处于比较低的水平。坚定持有，让时间来检验今天的分析。