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作为全球连锁品牌,星巴克业绩滑坡,主要受中美两大市场拖累。截至一季度,美国本土有1.66万家门店,中国有7093家门店,二者合计份额占比为六成。受通胀压力和高利率环境对消费的压制,北美地区客流量同比大降7%。尽管平均消费金额上涨了4%(主要因为通胀压力和产品结构调整),但难敌销量的滑坡,导致门店销售额仍下降3%至1.78亿美元,远低于2.3%的正增幅预期。
中国门店销售额下滑更为明显,与美国市场“量减价增”不同,中国市场“量价齐跌”。其中交易量下滑4%,平均客单价下滑8%,拖拽销售额降幅高达11%,而市场预期降幅是1.64%。中国的疲软表现直接将国际业务(不包含美国在内)同店销售额拉低了6%。