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$保龄宝(SZ002286)$ 前瞻产业研究院预计我国2028年代糖市场规模将超过33亿元。2023年我国代糖市场规模已达到了18.93亿元。

近年来,赤藓糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖等代糖在食品领域应用广泛,行业迅速崛起。智研瞻产业研究院数据显示,2023年我国代糖市场规模达到18亿元。另据前瞻产业研究院预计,我国2028年代糖市场规模超过33亿元。

行业发展离不开市场驱动。随着消费者健康饮食需求的增加,减少糖分摄入成为共识。《健康中国行动(2019—2030年)》提倡,到2030年人均每日添加糖摄入量不高于25克。亿欧智库数据显示,44%的受访者表示更注意控糖控脂。科信食品与健康信息交流中心2024年调研数据显示,六成消费者对代糖比较放心。

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07-27 15:43

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