钟薛高的倒闭是必然的，它立不住，既然定位高端，卖十八，二十，三十一根，那你就不要加食用胶，当然加食用胶是合法的，是可以添加的，但是哈根达斯就没有食用胶，完全纯天然原料，你想定位高端，就不要加食用胶。
第二个就是这个老板叫林胜，创始人原来是一个哈尔滨这个雪糕马迭尔和中街雪糕做策划的，后来自己觉得，哦，我掌握了技巧，我出来复制一个钟薛高，实际上一个搞策划的，搞广告的到做企业，看起来好像很近，其实你的对技能的要求完全不一样，所以这块他就失败了，这个案例中国也是比比皆是。
另外一个钟薛高也是生不逢时，这整个中国近20年来没有大型的消费品，因为从某宝到某抖都是追求低价的，怎么诞生新消费品牌，因为品牌我是需要议价的，我需要好的品质的，现在大家都在卷流量，卷价格，就自己把自己卷死了，不利于一个新的，是定位高端的一个品牌的产生。