1、2020年启动特许经营以前,周黑鸭在2017年达到净利润峰值7.62亿。依靠交通枢纽高势能门店的自营模式不可持续,虽然之后店面继续小幅增加,但营收反而略有下降,2019年净利润下滑到4.07亿,于是引入具有McDonald's工作履历的张宇晨等,启动特许模...