麻辣烫、冒菜、麻辣香锅、火锅这四种麻辣菜系，是近亲关系，都无需厨师，且标准化程度都很高。但是，综合来看，火锅是其中口味最好的那个！可以变涮边吃。大家怎么看？$周黑鸭(01458)$ $海底捞(06862)$ $呷哺呷哺(00520)$