$达安基因(SZ002030)$ 食用油中矿物油快速检测业务
矿物油、煤制油等，是生产各类燃油、工业用油、化学品的原材料，被广泛应用。矿物油中包含许多对人体有害的物质，例如重金属、芳香烃以及长链烷烃等。人体肠胃很难吸收矿物油，一旦长期摄入矿物油含量超标或含有矿物油的食品就会引起人体消化系统的极大障碍，更严重的是人体误食工业用矿物油后会产生急性中毒和慢性中毒，破坏人体内的各个细胞，进而造成神经系统的损坏。另外还会破坏人体的呼吸系统，使血液中红细胞的数量减少，导致呼吸功能衰竭等。
食安科技推出的食用油中矿物油快速检测盒，只需简单3步，15分钟左右即可完成对食用油中矿物油残留物的快速筛查，以及食用油中混杂矿物油的快速检测，让大家吃上放心油！还有针对食用油质量安全其他检测指标快检产品，包括黄曲霉毒素、酸价、过氧化值、极性组分、有害表面活性剂、蓖麻油、大麻油、巴豆油等。
达安基因也有食品安全检测业务，和暨南大学合作饮食安全的研发。
