同样一瓶酒是不是越放越好喝我不知道。茅台卖的年份酒我感觉比普茅好喝。当然是不是心理感觉我也不确定。

你说的那是敞口放，敞口放，乙醇会挥发
如果密封储存，没有很多氧化
茅台越放越好喝，再好喝不如可乐好喝

既然不喝酒，为什么对酒这么感兴趣

所有白酒都是挥发了乙醇，所以口感好，确实存在越放越好喝。

不是所有的酒要放久了好喝。高度酒存放年份才有意义，这其中以酱香酒效果特别明显。以我自己的体验来看，一年内的新茅台，明显没有三年以上的那种感觉，有些冲口。五年以上的醇厚感特别明显。但是我个人觉得也不是越久越好，喝过几次97香港回归纪念茅，时间太久了，酒体更黄一点，没有什么酒精感了，有点喝超市卖的孝感老米酒的感觉。相对而言，觉得8年左右的茅台最佳

所谓的酒好喝有两个概念，一是好入口，二是酒后飘飘欲仙的感觉

乱入一下，这么说吧，三年陈的茅台和新酒茅台，可能一般人喝不出来，五年以上的和新酒放在一起老酒鬼一喝就知道。十年以上和二十年以上的，新手也一喝便知。

乙酸乙酯号称万能溶剂，对人体有害，油漆涂料胶粘剂中都大量添加这种有害物质

啊？乙醇被长时间氧化成乙酸。

那岂不哪些囤酒真的是哈儿
有意思，从未这么理解过，幸好我没囤酒

好不好喝不说，想想“万能溶剂”乙酸乙酯对瓶盖的长期作用，还是两三年内喝了算了。