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绝味食品ROE 20%，ROIC 15%，现金回收速度快，销售收现率达到114%，基金持股12%，缺点也是有的，市盈率、市净率估值略高，但是距离机构目标价90块还远，表示还有很大的上涨空间！和同行业对比，估值也不是太夸张。8月份大涨过后，股价回调，现在可以重新上路！$绝味食品(SH603517)$引用：
2020-12-07 21:00作者 | 飞鼠溪
周黑鸭这家公司，上市的时候被热捧过，我自己那个时候也是非常看好它的，但最终却是一地鸡毛。
今年疫情之下，周黑鸭反而大涨了40%，尤其是3月的底部算上来，都翻倍了。但相比绝味，周黑鸭依然差强人意，绝味今年大涨了64%，并且是新高又新高，不同于周黑鸭的底部反弹。