$安井食品(SH603345)$
【预制菜】盒马发起成立预制菜生态联盟，安井、千味央厨等13家企业加入
5月9日，盒马在上海发起预制菜生态联盟。首批13家企业安井食品、顶甄食品、千味央厨、泰森、翼倍、广州酒家、国联水产、MOODLES魔斗仕、河南尚品、龙大美食、三阳食品、中饮巴比、中洋集团，和上海海洋大学、西北农林科技大学、武汉商学院3家高校，以及老板电器加入联盟。该生态联盟将整合预制菜“产-学-研-销”的全链路，旨在推动食品科技的合理应用，共同推动行业健康发展。