在激烈的市场竞争中，臻酿八号全年保持了双位数增长，成为水井坊2023年业绩增长的核心驱动力。近日，水井坊发布2023年年报显示，公司营收、净利润均实现增长，完成了年初制定的全年经营目标。
对于2024年的规划，水井坊也给出了13个方面具体策略规划。当然，对于核心产品，水井坊相关负责人在投资者关系活动上还表示，将“加倍下注臻酿八号”，在重点城市扩大有效门店分销，并建设稳定的价值链体系。
多机构看好水井坊并给出“买入”评级，西南证券就表示，水井坊名酒基因深厚，核心产品均处于次高端价格带，长期向好趋势不变，维持“买入”评级。
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年初目标达成，全线产品均增长
年报显示，水井坊2023年实现营业收入 49.53 亿元，同比增长 6%；净利润 12.69 亿元，同比增长 4%。另外，现金流健康，合同负债处于相对高位，其经营活动产生的现金流量净额17.34亿元，同比增长31.98%。2023 年末，水井坊合同负债12.20 亿元，同比增长18.72%。
2023年全球经济环境不稳定，行业内来看，当前我国白酒行业挤压式存量竞争态势正在持续演进，行业竞争的格局正在加快重塑，酒类有效需求不足，消费疲软，产能过剩、库存高企是行业内普遍存在的问题。与此同时，在行业整体承压的情况下，“强者恒强”的马太效应持续加剧，头部品牌影响力更加凸显，规模以上白酒企业数量持续减少，行业集中度不断提升。
在这种大背景下，我们也发现，水井坊在2023年第一季度进行降库存、稳价值链调整后，第二季度经销商库存回到健康水平，门店库存恢复正常；到了第三、第四季度，水井坊营收恢复双位数增长。
白酒行业知名评论员肖竹青表示，水井坊渠道有效去库存，厂商协力实现顺价销售，卖水井坊有利可图，让各层级渠道伙伴主动推荐积极性倍增。
从全年看，水井坊收入与利润均较上一年度保持增长，完成了年初制定的经营目标。
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三举措助力，臻酿八号成核心驱动力
对于这份双增长的成绩单，水井坊到底作对了什么？在保持既有战略的同时，这与水井坊持续落地三大策略有关，包括在产品升级创新、品牌高端化、营销突破三个层面持续发力。
胡说有理注意到，2023年水井坊在产品持续升级创新方面动作频频。据了解，2022年水井坊对井台酒体和包装全面升级；2023年，水井坊一方面持续推广新井台，另一方面又推出“水井坊井台逸品”，以丰富井台产品矩阵。
2023 年也是水井街酒坊遗址考古发现 25 周年，为此，水井坊推出新超高端产品“水井坊·第一坊”，由“中国白酒第一坊”水井街酒坊遗址原址酿造，致敬“中国白酒第一坊”活态文化。
除此之外，水井坊还持续发力电商专属产品，在京东、天猫、抖音等各个电商平台推出渠道专属礼盒与单品。2023 年 6 月水井坊在电商渠道推出“国风版小水井”、“水井文化”、“麒麟送水”等多款电商专属产品，旨在让更多消费者以 200 元左右的价位品味更高端更优质的酒体。11 月公司还在电商渠道推出“水井宴”产品，主攻宴席市场。
一系列产品布局发力，水井坊全线产品均实现增长。年报显示，以水井坊品牌系列为主要代表的高档酒营收46.71亿元，同比增长3.73%；以天号陈、系列酒为代表的中档酒营收2.05亿元，同比增长64.08%。
在品牌高端化方面，水井坊也是持续打造高品质的品牌推广活动，夯实水井坊品牌调性，譬如与央视一套联合出品了《酒中美学 AI 对谈》跨越时空的美学对谈系列节目；持续在重点市场增开水井坊文化美学馆及体验馆，截至 2023 年年底，在全国近 20 个省份陆续落地 60 多座，逐步打造其成为“水井坊传承与创新体验中心”。
2023年水井坊在营销方面的突破可圈可点。最值得关注的就是持续发力核心主导产品——水井坊臻酿八号，上半年抓动销、清库存；下半年适时、适度提价，有效推动下半年良好表现。全年新增臻酿八号有效门店约 9000 家；切实加强销售执行，持续补充 T1 专职销售人员，进一步做实做细门店日常拜访、客情维护等工作，在激烈的市场竞争中，臻酿八号全年保持了双位数稳健增长，也成为水井坊整体增长的核心驱动力。
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公布2024行动计划，加倍下注臻酿八号
2023年如期完成目标的水井坊在2024年也实现了平稳增长并开始加速，2024年一季报显示，水井坊营收 9.33 亿元，同比增长 9%，净利润 1.86 亿元，同比增长17%。
对于2024年，水井坊给出了主营业务收入和净利润均保持增长的经营目标。为了实现这一目标，水井坊公布了13个方面的具体行动计划:
1.深化发展核心市场，继续增加全国销售网点。
2.集中资源打造臻酿八号全国百强城市，获得该产品在这些城市的快速成长。
3.持续优化价值链。
4.持续拉动销去库存，促进业务良性循环。
5.持续探索团购渠道业务，助力生意成长。
6.加大对宴席产品的支持力度。
7. 继续加强圈层营销。
8. 持续培育水井坊 600 余年非遗品质基因。
9. 持续提升品牌力，坚持品牌传承与创新。
10. 继续扩充长远供应产能。据悉，水井坊邛崃全产业链基地项目（第一期）主体工程已建设完成，目前已正式投产；还将继续扎实推进项目第二期建设，进一步提升公司供应链产能和长远储酒规模，不断夯实公司长期健康发展的基础。
11. 持续加强公司质量及食品安全文化建设，提升食品安全管理人员能力水平，推行全面质量管理，包括供应商质量管理提升等。
12.持续推动公司文化价值观的落地。
13. 进一步强化公司治理、合规文化、企业社会责任、ESG 相关工作。
在4月底举行的投资者关系活动上，水井坊相关负责人也表示，2024 年，公司将进一步扩充长远供应产能，加强科研投资，提高产品品质；加速渠道发展，提高T1、城市及门店覆盖率；持续强化井台及典藏品牌建设的投入；持续聚焦高端化销售公司的经营模式，深耕前20 大城市；推出更多 200 元左右价格带的水井系列产品，适当补充产品组合。
该负责人还特别强调，计划“加倍下注臻酿八号”，在重点城市扩大有效门店分销，并建设稳定的价值链体系。
“伴随经济复苏和消费信心恢复，次高端需求有望边际改善”，西南证券表示，水井坊名酒基因深厚，核心产品均处于次高端价格带，长期向好趋势不变，维持“买入”评级。
“我们看好公司短期臻酿八号的增长，长期继续推进高端品牌建设，加大对新一代井台的消费者培育，聚焦前八大核心市场，打造浓香白酒头部品牌之一”，华鑫证券对水井坊也给出了维持“买入”投资评级。