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去年以来,广东大力支持科研人员专项攻关解决荔枝保鲜难题,如今广东省农科院已成功掌握了超低温保鲜锁鲜冻眠技术。

冻眠荔枝解冻后,色香味能保持八九成以上,可满足消费者四季享用新鲜荔枝的需求。去年6月,广东用此技术保存了二三百吨新鲜采摘的荔枝,目前已经陆续投放市场。

球友们,如果你们买水果,会选择这种低温保存的水果?还是会选择新鲜采摘下来的水果呢?

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全部讨论

05-08 10:51

我会选择新鲜采摘下来的水果,更摘下来的,新鲜度,营养和口感更好一些

05-08 11:15

昨天还去草莓基地去摘草莓了,新鲜的好吃

05-08 10:54

老家后面的山上全是果园,每次都去买刚摘的水果,口味确实一流。

05-08 10:52

在大城市没得选择,现在是哪个合算买哪个!

05-08 14:25

宽基君喜欢不用剥皮和吐籽,可以即食的水果,比如草莓,消费君还有推荐么~~$消费50ETF(SH515650)$ $恒生红利ETF(SH513950)$ $农业ETF(SZ159825)$

新鲜采摘下来的水果

05-08 11:16

$消费50ETF(SH515650)$
有条件的情况下,我还是更喜欢新鲜水果,选择应季蔬果,多吃新鲜的水果,也可以为我们的健康加分。

05-08 14:36

更愿意吃当季的,非时令蔬菜很少吃。$消费50ETF(SH515650)$

@富国消费君 从新鲜度和营养价值来看,新鲜采摘的水果无疑更有优势。但低温保存的水果也有其便利之处,比如可以延长保质期。如果是我选择的话,我更倾向于选择新鲜采摘的水果,因为它们口感更好,营养价值也更高。当然,如果能保证低温保存的水果在新鲜度上没有太大损失,我也会考虑选择它们。