$涪陵榨菜(SZ002507)$ 有人让我聊聊榨菜。

有一个问题是：若产品降价了，吃榨菜的人会多起来吗？或者说会多吃榨菜吗？显然不会，榨菜是缺乏价格弹性的产品，不会因为价格便宜就会选择天天吃、餐餐吃，只是偶尔吃，这本来就是一个小众细分市场。那些希望产品降价的投资者，是盯住了低端竞争对手的市场份额，实际上，涪陵榨菜根本就没有看上这一块市场，一个公司的产品是不可能覆盖所有的客户群体的，市场定位要精准。

若所有的榨菜产品都杀价，只能让行业更内卷和通缩，让价格跌入谷底，最后大家都无法盈利，肯定有企业破产出局。涪陵榨菜如果率先降价，利用自身渠道优势，它大概率能抢占更多的市场份额，竞争对手也会被迫跟进降价，这样就进入无休止的降价恶性循环，到时候基本上是大家都没有钱赚。企业破产，失业率上升，到时候估计是真的吃不起榨菜了。

企业定位榨菜行业的中高端产品，这是没有问题的，从战略上看，卡位非常精准。市场中有很便宜的榨菜供应商，但这并不意味着会有大量消费者都去选择那种价格非常低廉的便宜货，毕竟这是吃进肚子里的东西，更何况3元左右一包的榨菜并不算很贵，与其他主要竞争对手的价格差距并不算太大，现在一个普通的包子也要2-3块吧。

那些喜欢说榨菜贵的，往往只喜欢站在自己的角度去思考问题，他们觉得自己喜欢5毛钱一包的榨菜，其他人也会喜欢的，就应该人人都吃5毛一包的榨菜，这是什么逻辑？如果这样理解，茅台应该完全垄断整个白酒市场，没有五粮液等酒厂什么事，因为茅台价格最贵，消费者最有面子。

实际上，做投资千万不要只从自己的角度去看问题，要站在旁观者的视角去思考问题，这样才能更客观，否则就容易屁股决定脑袋。

当前大消费行业低迷，主要还是因为消费者信心不足导致的，因为市场对未来的经济走势普遍悲观，不愿意消费，加上银行贷款放不出去，放贷压力比较大，正因如此，银行开始降低存款利率了，以此来刺激消费行业的复苏。如果降息一次不够，未来还会持续降息的，直至CPI增速回升为止。

今年整个大消费板块都表现低迷，这是整个行业的问题，不仅仅是涪陵榨菜的问题。难道大消费行业会永远如此吗？一切不过是周期而已。